Các khuyến nghị về lượng hấp thụ của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) vẫn chưa có sẵn cho chế phẩm sinh học.
Thực phẩm có chứa các chủng vi khuẩn với hoạt động của probiotic, chẳng hạn như axit lactic vi khuẩn (vi khuẩn trực khuẩn). | ||
Các sản phẩm sữa được axit hóa | Tilsit | Rau lên men |
Sữa chua / sữa chua | Pho mát núi | Dưa chuột chua |
Sữa bơ | Một thứ phó mát | Sauerkraut |
Kem chua | Phô mai mềm của Pháp | giường |
Sữa chua | phô mai Camembert | Đậu xanh (lên men axit lactic) |
kefir | Limburg | Cà rốt (lên men axit lactic) |
Tatte (sữa tươi) | Phô mai Harz | Su hào (lên men axit lactic) |
Kem chua | Pho mát tay | Cần tây (lên men axit lactic) |
Pho mát sữa đông | Bí ngô (lên men axit lactic) | |
Ớt bột (lên men axit lactic) | ||
Phô mai | Ô liu (lên men lactic) | |
Kem phô mai | ||
Phô mai | Sản phẩm đậu nành lên men | |
Edam | Miso | |
Gouda | Natto |
Lưu ý: Thực phẩm trong đậm đặc biệt giàu các chủng loại vi khuẩn với hoạt động của probiotic.