Sau các vụ tai nạn lò phản ứng ở Fukushima do hậu quả của động đất và sóng thần, người ta vẫn chưa rõ về tác động cụ thể của thảm họa ở Nhật Bản. Trong một cuộc phỏng vấn với Tiến sĩ Thomas Jung, nhà sinh học bức xạ, giáo sư và giám đốc của Văn phòng Liên bang về Bảo vệ bức xạ (Cục Hiệu ứng Bức xạ và Rủi ro Bức xạ), chúng tôi đi đến tận cùng những câu hỏi cơ bản về hậu quả đối với sức khỏe và dinh dưỡng.
Sau vụ tai nạn lò phản ứng ở Nhật Bản, liệu chúng ta có còn nguy hiểm do phóng xạ ở Đức không?
Jung: Ở Đức, mức độ phơi nhiễm bức xạ sẽ không cao đến mức có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Trong khoảng hai tuần, tùy thuộc vào thời tiết, chúng ta sẽ có thể đo được mức tăng tối thiểu của hoạt độ phóng xạ nói chung. Tuy nhiên, điều này sẽ không có hại cho sức khỏe. Mức độ phơi nhiễm bức xạ thông thường hàng năm ở Đức là hai đến ba miliverts (0.002 sievert), thường tồn tại do các nguồn bức xạ tự nhiên. Vụ tai nạn lò phản ứng ở Nhật Bản sẽ không làm tăng đáng kể mức phơi nhiễm bức xạ này: Hiện tại, chúng tôi dự đoán mức phơi nhiễm bổ sung nhiều nhất là trong khoảng một vài microsieverts (1 microsievert = 0.000001 sievert) ở Đức - dựa trên bức xạ liều cho cả năm tới. Trong khi đó, một chuyến bay đường dài trên tuyến đường Bắc Đại Tây Dương chẳng hạn, có độ phơi sáng khoảng 50 micromet.
Sau đó, có quá mức để dùng thuốc viên i-ốt như một biện pháp phòng ngừa không?
Jung: Nó sẽ không chỉ phóng đại, mà thậm chí còn chống chỉ định trong tình hình hiện tại và dự kiến ở Đức, i-ốt viên nén để bảo vệ bản thân khỏi iốt phóng xạ. Liều cao của i-ốt cần thiết để phong tỏa iốt hiệu quả đối với tuyến giáp (2x65mg kali iốt trường hợp khẩn cấp viên nén cho thanh thiếu niên từ 13 tuổi và người lớn đến 45 tuổi, thay vì khuyến nghị hàng ngày liều 0.2mg i-ốt) có nguy cơ trật bánh trao đổi chất cao. Cơ thể con người bình thường và đặc biệt là cơ thể đã hoạt động quá mức tuyến giáp bị kích thích quá mức bởi lượng iốt cao trong thời gian ngắn. Điều này có thể gây nguy hiểm đến tính mạng rối loạn tuần hoàn. Do đó, việc uống thuốc chỉ nên được thực hiện theo hướng dẫn chính thức và nếu có thể, dưới sự giám sát y tế.
Bạn có cho rằng nhiều người thực sự vội vàng uống i-ốt vì sợ hãi không?
Jung: Bất chấp sự nguy hiểm do lượng i-ốt không kiểm soát được viên nén, có báo cáo về việc mua thuốc viên i-ốt trên toàn châu Âu ở các hiệu thuốc. Vì vậy, hiện tại, chúng tôi ở Đức nên sợ các sự cố do tác dụng phụ của thuốc do các biện pháp phòng ngừa phóng đại gây ra hơn là do phóng xạ. Do đó, chúng tôi đặc biệt khuyên không nên tự ý dùng thuốc viên i-ốt. Ngoài ra, khi đi du lịch nước ngoài đến Nhật Bản, điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ chứ không chỉ đơn giản là tự uống thuốc với i-ốt.
Dự phòng bằng i-ốt sẽ hoạt động như thế nào trong trường hợp khẩn cấp?
Jung: Để điều trị dự phòng bằng i-ốt, chỉ cần uống vài giờ trước khi đám mây phóng xạ đến. Tuy nhiên, chúng tôi hiện không mong đợi một đám mây như vậy. Chúng tôi cũng không kỳ vọng rằng ở các quốc gia như Thái Lan hay Việt Nam, cách xa Nhật Bản vài 100 km, vẫn sẽ có mức tăng cao liều phóng xạ có thể biện minh cho việc uống thuốc viên i-ốt. Hiệu ứng lọc của khí quyển sẽ làm loãng chất phóng xạ đi rất nhiều. Trong trường hợp khẩn cấp thực tế, không có mặt hoặc dự kiến ở châu Âu vào thời điểm này, những người bị ảnh hưởng sẽ phải uống hai viên khẩn cấp 65mg kali iốt mỗi. Điều này sẽ được yêu cầu bởi chính quyền trong trường hợp khẩn cấp.
Thực phẩm nào có thể bị nhiễm phóng xạ ở Nhật Bản?
Jung: Thực phẩm có thể được tìm thấy trên các kệ siêu thị cho đến nay vẫn chưa bị ảnh hưởng bởi phóng xạ, vì chúng được nhập khẩu trước khi vụ tai nạn xảy ra. Vì vậy, không cần phải lo lắng ở đây. Ngoài ra, ở Nhật Bản hiện đang là mùa đông, vì vậy hầu như không có bất kỳ loại ngũ cốc nào như gạo hoặc trái cây được trồng ở đó. Khu vực bị ô nhiễm ở Nhật Bản xung quanh các nhà máy điện hạt nhân hiện vẫn đang bị ảnh hưởng bởi thảm họa thiên nhiên, do đó việc xuất khẩu thực phẩm từ đó không được mong đợi trong thời điểm hiện tại. Cá và hải sản là những thực phẩm có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Tuy nhiên, vì các hướng dẫn và giới hạn mới để kiểm soát thực phẩm chính xác nhất đã được phát triển và thực hiện sau thảm họa Chernobyl, giờ đây chúng ta có thể rút ra những kinh nghiệm và tiêu chuẩn này. Ví dụ, cá được chia thành thành phần chính xác của chúng bằng cách sử dụng các phương pháp hóa học phóng xạ đặc biệt và thiết bị đo lường để xem những chất phóng xạ nào có thể có mặt.
Phụ nữ mang thai có cần đặc biệt lưu ý gì không?
Trẻ: Ngay cả ngày nay, một số loại nấm, chẳng hạn như nấm cục, bị nhiễm phóng xạ do tai nạn lò phản ứng ở Chernobyl. Thịt lợn rừng cũng vậy. Tuy nhiên, các sản phẩm này đều được kiểm soát chặt chẽ trước khi đưa ra thị trường nên không gây nguy hiểm. Nguy hiểm hơn là các loại nấm tự thu hái hoặc thịt lợn rừng chưa được xét nghiệm phóng xạ - rất có thể phụ nữ mang thai nên tránh những loại này. Ở Nhật Bản, ô nhiễm chất phóng xạ cũng sẽ gây ra hậu quả tương tự - chúng ta sẽ phải xem liệu nấm ở đó có xu hướng tích tụ phóng xạ cesium hay không.
Bạn có thể đi du lịch ở đâu khác mà không sợ bị nhiễm phóng xạ?
Young: Tôi chỉ khuyên bạn không nên đi du lịch đến khu vực Tokyo rộng lớn hơn và khu vực thiên tai. Những người dân ở đó đã bị ảnh hưởng bởi một thảm họa thiên nhiên nghiêm trọng và do đó, khu vực này không phải là khu vực thích hợp để đi lại vào thời điểm hiện tại. Mặt khác, người ta có thể đi đến các nước khác như bờ biển Thái Bình Dương của Nam Mỹ hay Đông Nam Á nói chung mà không gặp bất kỳ trở ngại nào và không sợ bức xạ.
Làm thế nào bạn có thể nhận thấy bức xạ phóng xạ?
Jung: Con người không có cơ quan cảm giác để phóng xạ. Đó chỉ là điều kỳ lạ về nó. Bức xạ chỉ có thể được phát hiện với sự trợ giúp của các thiết bị đo lường. Chỉ khi một người đã tiếp xúc với một lượng lớn bức xạ, chẳng hạn như những người bị ảnh hưởng trực tiếp bởi thảm họa Chernobyl tại chỗ với tư cách là nhân viên cứu trợ năm 1986, thì người đó mới có thể phát triển hội chứng bức xạ cấp tính, với buồn nôn, ói mửa và đẫm máu tiêu chảy, có thể dẫn cho đến chết.
Điều gì sẽ được thực hiện nếu một tai nạn lò phản ứng như vậy xảy ra ở châu Âu?
Jung: Về nguyên tắc, những gì đang được thực hiện ở Nhật Bản cũng giống như hành động mà chúng tôi sẽ thực hiện ở châu Âu. Với sự khác biệt đó là công dân phải được thông báo một cách toàn diện và rộng rãi hơn về tình hình. Nếu dự kiến mức độ bức xạ cao, điều quan trọng là phải nhanh chóng sơ tán khỏi khu vực trong bán kính 20 km xung quanh nhà máy điện và hơn thế nữa. Tuy nhiên, việc sơ tán chính xác ở đâu còn tùy thuộc vào tình hình khu vực. Sau đó, thậm chí có thể xa hơn - người ta phải luôn cân nhắc xem liệu những nguy hiểm do sơ tán có cao hơn những nguy hiểm do ô nhiễm phóng xạ gây ra ở khoảng cách tương ứng hay không. Ngoài ra, người ta phải nhanh chóng quyết định xem có nên phân phối các viên iốt hay không và ở những khu vực nào. Nói chung, trong trường hợp khẩn cấp do phóng xạ, trước tiên mọi người nên ở trong nhà, vì ở đó ít bị nhiễm phóng xạ hơn ở ngoài. Việc sơ tán và uống viên i-ốt chỉ nên được thực hiện theo hướng dẫn chính thức và không được thực hiện độc lập. Kỷ luật của người Nhật trong việc sơ tán mặc dù phải tiếp xúc rất nhiều với thảm họa hạt nhân sắp xảy ra và tự nhiên chắc chắn đã giúp tránh được thêm thương vong. Cuộc phỏng vấn được thực hiện bởi Julia Völker, MD.
