Gừng chủ yếu được sử dụng trong điều trị vấn đề về tiêu hóa như là đầy hơi or đầy hơi và ngoài việc này, nó còn được sử dụng để ăn mất ngon.
Hơn nữa, gừng cũng có thể làm giảm các triệu chứng của say tàu xe. Say tàu xe hoặc kinetosis gây ra bởi các chuyển động không quen thuộc, ví dụ như trên phương tiện giao thông và kèm theo các triệu chứng như Hoa mắt, đau đầu, buồn nôn và ói mửa.
Công dụng chữa bệnh của gừng
Bằng cách lấy gừng, các triệu chứng chủ yếu liên quan đến đường tiêu hóa, nhưng cũng có Hoa mắt có thể bị giảm độc lực hoặc loại bỏ. Theo truyền thống, thân rễ gừng được sử dụng để cải thiện tình trạng khó chịu và hỗ trợ tiêu hóa.
In Trung Quốc, gừng được sử dụng để điều trị sốt, ho, buồn nôn, dạ dày đau và tiêu chảy.
Gừng trong y học dân gian
Gừng cũng được phát hiện và sử dụng sớm trong y học dân gian như một vị thuốc chữa dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa. Ngày nay, cây cũng được sử dụng trong y học dân gian cho một số dạng Viêm dạ dày (viêm của dạ dày lớp lót), khó tiêu và ăn mất ngon.
Vì gừng được cho là làm ấm từ bên trong nên nó cũng được dùng để chữa cảm lạnh. Tuy nhiên, lĩnh vực ứng dụng chính là gia vị thức ăn và đồ uống.
Sử dụng vi lượng đồng căn của gừng
Ứng dụng vi lượng đồng căn của gừng tương ứng với nghĩa rộng nhất so với ứng dụng cổ điển.
Cây cũng được sử dụng ở đây để điều trị dạ dày yếu đuối, đầy hơi và khó tiêu. Hơn nữa, trong vi lượng đồng căn gừng cũng được sử dụng cho điều trị of hen phế quản va cho bí tiểu.
Thành phần của gừng
Thân rễ gừng chứa 1.5-3% tinh dầu với các chất như geranial, neral và zingiberol. Thành phần chính xác của tinh dầu bị ảnh hưởng bởi nguồn gốc và loại gừng, trong số các yếu tố khác. Các thành phần hoạt tính quan trọng khác là chất cay không bay hơi như gingerols và shogaols.
Hăng hương vị của gừng chủ yếu là do hàm lượng gingerols của nó. Các shogaols thậm chí còn sắc nét hơn được hình thành từ gingerols bởi nước tách trong quá trình bảo quản thuốc. Zingiberol chịu trách nhiệm chính cho mùi gừng đặc trưng.
Gừng: để chỉ dấu hiệu gì?
Việc sử dụng gừng được chỉ định cho:
- Các vấn đề về tiêu hóa
- Sự chán
- Đầy hơi
- Cảm giác no
- Tiêu chảy
- Đau bụng
- Mất cảm giác ngon miệng
- Say tàu xe
- chứng động kinh
- Buồn nôn
- Ói mửa
- Hoa mắt
- Viêm dạ dày
