Kubeben tiêu hầu như không được biết đến ở đất nước này, bởi vì ngày nay hạt tiêu đen chỉ được sử dụng để làm gia vị. Các bác sĩ Ả Rập đã công nhận các đặc tính chữa bệnh của quả mọng tròn nhỏ vào thế kỷ thứ 9 sau Công nguyên và đưa chúng đến châu Âu. Vào thời Trung cổ, chính Thánh Hildegard của Bingen là người đã chứng minh tác dụng tích cực của thuốc đối với con người sức khỏe.
Sự xuất hiện và trồng tiêu lập phương.
Kubeben tiêu còn được gọi là tiêu đuôi và tiêu có cuống vì có cuống giống như đuôi của nó. Kubeben tiêu (Piper cubeba) hay tiêu ashanti thuộc họ hồ tiêu (Piperaceae). Nó còn được gọi là tiêu đuôi và tiêu có cuống vì phần cuống giống như đuôi của nó. Có nguồn gốc từ Đông Nam Á, cây leo mọc cao từ 15 đến XNUMX mét và có lá màu xanh đậm với chiều dài tối đa là XNUMX cm. Chúng được sắp xếp xen kẽ và hình trứng dài để hình mũi mác. Tiêu Kubeben có gai cao XNUMX cm với những bông hoa trắng kín đáo trên đó. Những hoa cái sau này phát triển thành những quả mọng mềm hình tròn có đường kính XNUMX mm. Chúng có bề mặt hơi nhăn nheo và cuống dài khoảng một cm. Quả được thu hoạch khi chưa chín hẳn rồi đem phơi nắng ngay cho đến khi có màu đen xám hoặc đen nâu. Một số trong số chúng chứa một hạt mỗi loại. Các gia vị ngày nay được sử dụng trong ẩm thực Bắc Phi và Indonesia có nguồn gốc từ Indonesia. Ngày nay nó cũng được trồng ở Malaysia, Sri Lanka, Lesser Antilles và Ấn Độ. Tiêu Kubeben ưa khí hậu ấm áp và đất ẩm giàu mùn.
Tác dụng và ứng dụng
Hạt tiêu Kubeb chứa 7 đến 20 phần trăm tinh dầu, khoảng 12 phần trăm dầu béo, 4.7 phần trăm nhựa, axit cubebic, cubebine, khoảng 2.5 phần trăm lignan, và (ở lượng nhỏ) piperidine và piperine. Khoảng 52% quả mọng chứa sesquiterpenes, sesquiterpenes oxy hóa và monoterpenes. Các hạt khối lập phương khô hương vị hơi đắng và giống chanh. Vì chúng chỉ chứa ít piperine nên chúng không hăng. Chỉ những quả chưa chín hẳn khi hái và phơi khô, mới được sử dụng như một phương thuốc trong y học cổ truyền Trung Quốc và bệnh tự nhiên. Hạt tiêu Kubeben, nghiền thành bột, được sử dụng độc quyền trong nội bộ. Đối với một số bệnh nhất định, chỉ cần nhai và ăn một vài hạt mềm là đủ. Tùy thuộc vào loại và mức độ của bệnh, 2 đến 4 g bột được quy định hàng ngày. Giá trị lớn nhất liều 10 g của bột không bao giờ được vượt quá mỗi ngày, nếu không sẽ xảy ra các tác dụng phụ nghiêm trọng (đau đầu, sự lo ngại, ói mửa, kích ứng đường tiết niệu, thận và bàng quang đau, đua xung, tiêu chảy và da phát ban). Ở dạng chiết xuất, người bệnh dùng hạt tiêu bột tán thành bột theo tỷ lệ 1: 1. Hỗn hợp gồm 5 phần nước, nó được dùng làm cồn thuốc. Nước sắc cũng có thể được sử dụng để chữa các bệnh khác nhau. Hạt tiêu ashanti viên nén thường được gọi là chuẩn bị teep. 1 viên chứa 0.125 g hạt tiêu lập phương. Ngay cả khi là thuốc vi lượng đồng căn mẹ cũng được kê toa cho một số bệnh (ví dụ, ở thuốc D2 và D3 3 lần một ngày, mỗi lần 10 giọt). Đối với tác dụng chữa bệnh và ngăn ngừa của gia vị, bệnh nhân dựa vào kiến thức kinh nghiệm hàng thế kỷ đã được ghi lại và do đó được lưu giữ cho hậu thế. Các nghiên cứu về hiệu quả lâm sàng trên người vẫn chưa được thực hiện. Tuy nhiên, trong một thí nghiệm trên động vật, đặc tính chống viêm của hạt tiêu Kubeben có thể được chứng minh.
Có ý nghĩa đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa.
Công dụng chính của hạt tiêu trong y học dân gian là viêm. Các tecpen chứa trong quả của cây - và chỉ chúng được sử dụng trong y học tự nhiên - có tác dụng chống viêm và chống vi khuẩn. Tính chất khử trùng của tecpen thậm chí có thể được phát hiện trong nước tiểu của những bệnh nhân được điều trị bằng bột này. Chúng chữa các bệnh nhiễm trùng đường sinh dục (thận cháy, bàng quang catarrh, nhiễm trùng niệu quản, tuyến tiền liệt và viêm tử cung). Vì các thành phần cũng có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ sỏi và sỏi tiết niệu. Chúng cũng được sử dụng hiệu quả cho dạ dày Thuốc dân gian Ấn Độ cũng vẫn biết long đờm đặc tính của cây thuốc cũ đã được chứng minh và vẫn được sử dụng cho đến ngày nay như một ho dung môi cho viêm phế quản, ho và nói chung là chống lại các bệnh về đường hô hấp. Axit nhựa có trong quả mọng cay có tác dụng làm se và cầm máu do sự co thắt của máu tàu. Tiêu lập phương thúc đẩy hoạt động tiêu hóa, đặc biệt là sau khi ăn các bữa ăn nhiều chất béo và khó tiêu hóa, bằng cách kích thích tiết nước bọt và sản xuất dịch vị. Được sử dụng như một phương thuốc vi lượng đồng căn, nó giúp bệnh nhân nặng đầy hơi và rối loạn tiêu hóa. Dùng 1 đến 5 g bột hoặc chiết xuất 3 lần một ngày, nó làm giảm cảm giác khó chịu do Bịnh giang mai khi bệnh nhân đã ở giai đoạn thứ hai và thứ ba của bệnh. Tuy nhiên, ứng dụng này ngày nay không còn được thực hiện nữa. Nhai một vài loại ngũ cốc nguyên hạt làm giảm căng thẳng và lo lắng, thúc đẩy sự tỉnh táo, giảm bớt đau đầu và Hoa mắt (đó là lý do tại sao quả mọng được gọi là hạt chóng mặt), và thường giúp cải thiện hiệu suất thể chất và tinh thần. Làm thành thuốc sắc với hương thảo, chúng giúp làm dịu cơn co giật động kinh. Hildegard von Bingen đã mô tả tác dụng cải thiện tâm trạng của hạt tiêu khối trong tác phẩm Physica của cô. Nó thậm chí đã được khoa học chứng minh: Phương thuốc thúc đẩy việc giải phóng cảm giác hạnh phúc endorphins và nội tiết tố serotonin, điều này nhanh chóng xua đi nỗi buồn và trầm cảm. Trong y học dân gian Ấn Độ, tác dụng kích thích tình dục của hạt tiêu Kubeben vẫn được sử dụng bổ sung. Do đó, ở đất nước này, các loại ngũ cốc châu Á cũng được rao bán như các loại ngũ cốc chú rể.
