Alpha glucosidase là gì?
Alpha-glucosidase là một loại enzym xuất hiện ở nhiều dạng con khác nhau trong tất cả các tế bào của cơ thể. Không nhất thiết phải có trường hợp mọi biểu mẫu con đều có trong mọi ô. Nhiệm vụ của alpha-glucosidase là tách các liên kết alpha-glycosidic. Loại liên kết này đề cập đến một dạng liên kết giữa các phân tử đường riêng lẻ. Các phân tử glucose riêng lẻ có thể được liên kết để tạo thành các chuỗi lớn gồm vài nghìn loại đường, được gọi là polysaccharide, được phân hủy bởi alpha-glucosidase.
Nhiệm vụ và chức năng
Mỗi dạng phụ của alpha-glucosidase khác nhau ở vị trí xuất hiện. Một dạng phổ biến là maltase glucoamylase, được tạo ra trong các tế bào bề ngoài của ruột niêm mạc, thận và một số tế bào miễn dịch. Ngoài dạng này, còn có các dạng con khác trong các mô được đề cập.
Giống như bất kỳ alpha-glucosidase nào, maltase-glucosidase cũng phân cắt các liên kết alpha-glycosidic. Tuy nhiên, chúng tốt hơn là được hòa tan trong disaccharide, chuỗi đường bao gồm hai phân tử đường riêng lẻ. Bằng cách tách disaccharide thành hai monosaccharide, có thể hấp thụ các phân tử đường riêng lẻ vào cơ thể qua màng nhầy của ruột non.
Do đó, enzyme đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa đường. bên trong thận, disaccharides, được lọc ra khỏi máu thông qua thận và sau đó được tìm thấy trong nước tiểu, một tiền chất của thuốc xổ, cũng được ưu tiên phân tách thành các monosaccharide riêng lẻ, có thể được tái hấp thu vào cơ thể bởi các tế bào thận. Đây là một quá trình quan trọng để ngăn ngừa sự thất thoát năng lượng cao do bài tiết đường qua nước tiểu.
Một dạng phụ khác của alpha-glucosidases được tìm thấy trong mọi tế bào trong lysosome. Lysosome là bào quan của tế bào có chức năng phá vỡ các chất tích tụ trong tế bào và không thể sử dụng được. Dạng con xuất hiện ở đây được gọi là alpha-glucosidase lysosome hoặc acid maltase, tương tự như bào quan tế bào.
Nhiệm vụ của nó là phá vỡ các chuỗi đường mà cơ thể không thể sử dụng thành monosaccharide để chúng có thể được xử lý và đào thải dễ dàng hơn. Ngoài ra còn có một dạng phụ của alpha-glucosidase trong gan, rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Hình thức này chịu trách nhiệm, trong số những thứ khác, cho sự phân hủy glycogen.
Glycogen là một polysaccharide bao gồm hàng chục nghìn phân tử glucose và là dạng dự trữ của glucose trong cơ thể. Khi cơ thể cần năng lượng, có thể là do đói hoặc hoạt động thể thao, việc dự trữ năng lượng sẽ bị phá vỡ bởi các alpha-glucosidases, do đó vẫn có thể cung cấp hiệu suất cần thiết. Cùng một tiểu đơn vị của alpha-glucosidase được tìm thấy trong gan cũng được tìm thấy trong các cơ. Ở đây cũng vậy, có một kho lưu trữ glycogen có thể được chia nhỏ theo yêu cầu. Tuy nhiên, các phân tử glucose được giải phóng không được cung cấp cho cơ thể mà chỉ đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ bắp.
