Maltose

Sản phẩm Maltose được sử dụng như một tá dược trong dược phẩm cũng như trong các loại thực phẩm khác nhau. Nó là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực vật. Cấu trúc và tính chất Maltose (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) là một disaccharide bao gồm hai phân tử glucose cộng hóa trị và liên kết α-1,4-glycosid với nhau. Nó tồn tại dưới dạng bột kết tinh, màu trắng với… Maltose

Vật liệu phụ trợ

Định nghĩa Một mặt, thuốc chứa các hoạt chất làm trung gian cho các tác dụng dược lý. Mặt khác, chúng bao gồm các tá dược, được sử dụng để sản xuất hoặc hỗ trợ và điều chỉnh tác dụng của thuốc. Giả dược, chỉ bao gồm tá dược và không chứa thành phần hoạt tính, là một ngoại lệ. Tá dược có thể là… Vật liệu phụ trợ

Carbohydrate: Vai trò trong chế độ ăn uống

Sản phẩm Carbohydrate (“đường”) được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên và chế biến, dược phẩm, thiết bị y tế và thực phẩm chức năng. Ví dụ, thực phẩm có chứa carbohydrate bao gồm mì ống, ngũ cốc, bột mì, bột nhào, bánh mì, các loại đậu, khoai tây, ngô, mật ong, đồ ngọt, trái cây, đồ uống ngọt và các sản phẩm từ sữa. Cấu trúc Carbohydrate là các sản phẩm tự nhiên và các phân tử sinh học thường chỉ bao gồm carbon (C), hydro… Carbohydrate: Vai trò trong chế độ ăn uống

Bánh mì

Sản phẩm Bánh mì có sẵn, ví dụ, trong các tiệm bánh và cửa hàng tạp hóa, và mọi người cũng thích tự làm. Hầu hết các chất phụ gia để nướng bánh mì đều có bán ở các hiệu thuốc và quầy thuốc. Thành phần Chỉ cần bốn thành phần cơ bản để làm một ổ bánh mì: Bột ngũ cốc, ví dụ như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và bột mì. Nước uống Muối… Bánh mì

FODMAP

Triệu chứng Nuốt phải FODMAP có thể gây rối loạn tiêu hóa: Tăng nhu động và hàm lượng nước trong ruột non, rút ​​ngắn thời gian vận chuyển, muốn đại tiện, tiêu chảy. Táo bón Hình thành khí, đầy hơi Mở rộng lòng ruột (căng tức), đau bụng, đau quặn bụng. Buồn nôn Điều này có thể kích hoạt và làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích và bệnh viêm ruột. … FODMAP

disacarit

Sản phẩm Disaccharides được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và dược phẩm. Ví dụ, disaccharid tinh khiết có sẵn ở các hiệu thuốc. Cấu trúc và tính chất Disaccharide là những carbohydrate bao gồm hai monosaccharide liên kết với nhau về mặt đường học. Chúng được hình thành từ hai monosaccharide trong phản ứng ngưng tụ giải phóng nước. Disaccharide xuất hiện như các chất tự nhiên trong thực vật, động vật và nấm,… disacarit

Lactose: Vai trò trong chế độ ăn uống

Sản phẩm Lactose có bán dưới dạng chất tinh khiết ở các hiệu thuốc và quầy thuốc. Nó là một thành phần tự nhiên của sữa (lac) của động vật có vú và được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Lactose được chiết xuất từ ​​váng sữa. Cấu trúc và tính chất Lactose (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) là một disaccharide bao gồm glucose và galactose và thuộc… Lactose: Vai trò trong chế độ ăn uống

Monosacarit

Sản phẩm Các monosaccharide tinh khiết có sẵn trong các cửa hàng chuyên dụng, chẳng hạn như hiệu thuốc và hiệu thuốc. Các monosaccharide được biết đến nhiều nhất bao gồm glucose (đường nho), fructose (đường trái cây) và galactose (đường nhầy). Cấu trúc và tính chất Monosaccharide là những carbohydrate đơn giản nhất (“đường”), bao gồm các nguyên tử carbon (C), hydro (H) và oxy (O). Các hợp chất hữu cơ có công thức chung là Cn (H2O) n. Ở đó … Monosacarit

Sucrose (Đường)

Sản phẩm Sucrose (đường) có sẵn dưới dạng chất tinh khiết trong các siêu thị. Vô số loại thực phẩm có chứa thêm đường sucrose hoặc các loại đường liên quan. Trong khi điều này là hiển nhiên ở một số, chẳng hạn như đồ ngọt như kẹo dẻo, bánh sô cô la hoặc mứt, thì “đường ẩn” lại có trong nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn. Đối với nhiều người tiêu dùng, không dễ hiểu tại sao thịt,… Sucrose (Đường)

Alpha-glucosidase

Alpha glucosidase là gì? Alpha-glucosidase là một loại enzym xuất hiện ở nhiều dạng con khác nhau trong tất cả các tế bào của cơ thể. Không nhất thiết phải có trường hợp mọi biểu mẫu con đều có trong mọi ô. Nhiệm vụ của alpha-glucosidase là tách các liên kết alpha-glycosidic. Loại liên kết này đề cập đến một hình thức liên kết giữa các cá nhân… Alpha-glucosidase

Alpha-glucosidase được sản xuất ở đâu? | Alpha-glucosidase

Alpha-glucosidase được sản xuất ở đâu? Giống như phần lớn các enzym của con người, mỗi dạng alpha-glucosidase được sản xuất trong các bào quan đặc biệt của tế bào. Tiền chất của enzim được tổng hợp đầu tiên trong lưới nội chất. Đây là nơi diễn ra bước đầu tiên của quá trình trưởng thành đối với enzyme trưởng thành. Tiếp theo là vận chuyển đến… Alpha-glucosidase được sản xuất ở đâu? | Alpha-glucosidase