Các khuyến nghị về lượng (giá trị tham chiếu DA-CH) của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) được trình bày dưới đây là nhằm vào những người khỏe mạnh có cân nặng bình thường. Họ không đề cập đến việc cung cấp những người ốm đau và dưỡng bệnh. Do đó, yêu cầu cá nhân có thể cao hơn so với khuyến nghị lượng DGE (ví dụ: do thói quen ăn kiêng, tiêu thụ chất kích thích, thuốc dài hạn, v.v.).
Lượng khuyến nghị
| Độ tuổi | Retinol | |||
| mg-tương đương1 / ngày | mg-tương đương1 / MJ2 (mật độ dinh dưỡng) | |||
| m | w | m | w | |
| Trẻ sơ sinh | ||||
| 0 đến dưới 4 tháng3 | 0,5 | 0,25 | 0,26 | |
| 4 đến dưới 12 tháng | 0,6 | 0,20 | 0,21 | |
| Trẻ em | ||||
| 1 đến dưới 4 năm | 0,6 | 0,13 | 0,14 | |
| 4 đến dưới 7 năm | 0,7 | 0,11 | 0,12 | |
| 7 đến dưới 10 năm | 0,8 | 0,10 | 0,11 | |
| 10 đến dưới 13 năm | 0,9 | 0,10 | 0,11 | |
| 13 đến dưới 15 năm | 1,1 | 1,0 | 0,10 | 0,11 |
| Thanh thiếu niên và người lớn3 | ||||
| 15 đến dưới 19 năm | 1,1 | 0,9 | 0,10 | 0,11 |
| 19 đến dưới 25 năm | 1,0 | 0,8 | 0,09 | 0,10 |
| 25 đến dưới 51 năm | 1,0 | 0,8 | 0,10 | 0,10 |
| 51 đến dưới 65 năm | 1,0 | 0,8 | 0,11 | 0,11 |
| 65 tuổi trở lên | 1,0 | 0,8 | 0,12 | 0,12 |
| Mang thai | ||||
| Từ tháng thứ 4 | 1,1 | 0,12 | ||
| Cho con bú4 | 1,5 | 0,14 | ||
| 1 | 1 mg retinol tương đương = 6 mg all-trans-β-carotene = 12 mg tiền vitamin A khác caroten = 1 mg retinol = 1.15 mg all-trans-retinyl acetate = 1.83 mg all-trans-retinyl palmitate; 1 IU = 0.3 µg retinol |
| 2 | Được tính cho người lớn và thanh thiếu niên có lối sống chủ yếu là ít vận động (giá trị PAL 1.4) |
| 3 | Giá trị ước tính |
| 4 | Khoảng 70 µg retinol cho phép tương đương trên 100 g tiết ra sữa. |
