Răng men (men) là lớp ngoài cùng của cái gọi là mão răng, một phần của răng nhô ra từ nướu vào khoang miệng. Men là một trong những mô có sức đề kháng và cứng nhất trong cơ thể chúng ta và bảo vệ răng khỏi bị kích ứng và hư hại.
Men là gì?
Sơ đồ cấu trúc của răng và các thành phần của nó. Nhấn vào đây để phóng to. Men tạo cho răng một lớp vỏ phải chịu được áp lực lớn khi nó nghiền nát thức ăn. Nó bảo vệ răng khỏi bị hư hại và mòn và là chất cứng nhất trong cơ thể con người do các hợp chất flo, hydroxyapatite của nó. Do độ cứng này, men răng chỉ có thể được nha sĩ thực hiện bằng các dụng cụ xoay được trang bị hạt kim cương. Men răng được sắp xếp theo hình lăng trụ lục giác được giữ với nhau bằng chất bột bả. Do cấu trúc tinh thể này, men sáng bóng. Bởi vì nó không chảy qua, men răng một khi bị phá hủy sẽ không thể xây dựng lại.
Giải phẫu và cấu trúc
Men được tạo thành từ nhiều thành phần khoáng chất khác nhau và thường có độ dày lên đến 2.5 mm. Vật liệu tinh thể hydroxyapatit, bao gồm canxi và phốt phát, là thành phần chính của men răng. Nó đảm bảo rằng nước-chất hòa tan và fluoride có thể xuyên qua men răng. Floruađến lượt nó, chuyển hydroxyapatite thành chất cứng hơn nhiều fluorapatite và do đó cũng được sử dụng trong kem đánh răng. Men răng không được cung cấp với máu cũng không có dây thần kinh, đó là lý do tại sao không có đau khi nào chứng xương mục chỉ đơn thuần là phá hủy men răng. Nó đã được hình thành trong xương hàm, ngay cả trước khi chiếc răng đâm xuyên vào khoang miệng. Trên bề mặt men, lớp biểu bì men (cuticula dentis) được hình thành lặp đi lặp lại từ nước bọt.
Chức năng và nhiệm vụ
Men khỏe mạnh có thể chịu được hầu hết mọi căng thẳng do độ cứng đặc biệt của nó. Chất kháng đặc biệt này bảo vệ răng khỏi bị mài mòn cũng như quá trình vôi hóa gây ra bởi axit chứa trong thực phẩm. Men răng bù đắp cho sự dao động nhiệt độ và ngăn ngừa răng bị tấn công bởi vi khuẩn. Độ cứng của men dựa trên hàm lượng tương ứng của canxi phốt phát và flo. Men càng chứa nhiều hai chất này thì càng có khả năng chống lại sự tấn công từ bên ngoài tốt hơn. Biểu bì men, một lớp phủ vô hình trên men, được hình thành từ các thành phần của nước bọt. Khi đánh răng, lớp phủ này sẽ bị đánh bay đi, chỉ để hình thành trở lại. Nó có chức năng bảo vệ và sửa chữa.
Bệnh tật
Men răng có thể cực kỳ cứng và do đó có thể chịu được hầu hết các ứng suất cơ học. Nhưng axit và vi khuẩn quản lý để loại bỏ các chất canxi và phốt phát khỏi men răng, làm mềm nó và làm cho răng dễ bị sâu. Điều này xảy ra như vi khuẩn tạo ra axit từ đường (carbohydrates) trong thức ăn tự gắn vào lớp biểu bì của men. Đặc biệt là nơi bàn chải đánh răng hoặc lưỡi đạt ít hơn, lớp vi khuẩn dày lên và đĩa hoặc các dạng màng sinh học. Tiếp xúc với axit cũng làm thô men răng biểu mô, cho phép các lớp dày hơn và dày hơn đĩa để tích tụ dần trên răng. Nước bọt chứa tất cả các chất có thể sửa chữa những tổn thương gây ra cho men răng sau khi bị axit tấn công. Tuy nhiên, những chất này cũng có thể được lắng đọng trong đĩa, gây ra vôi hóa và do đó cao răng. Sự phát triển của chứng xương mục or sâu răng được ưa chuộng bởi cao răng. Lúc bắt đầu, chứng xương mục không gây ra đau. Cảm giác khó chịu chỉ xảy ra khi men răng đã bị hỏng. Để cứu răng, nha sĩ phải loại bỏ chất sâu răng và phải trám lại lỗ. Đánh răng thường xuyên và cẩn thận là điều cần thiết để bảo vệ men răng và cả răng. Các kẽ răng nên được làm sạch bằng bàn chải hoặc chỉ nha khoa. Nước ép trái cây có tính axit và tiêu thụ trái cây làm thô men răng và khiến nó dễ bị tổn thương hơn, đó là lý do tại sao bạn nên đợi một thời gian trước khi đánh răng sau khi ăn chúng cho đến khi lớp phủ tích tụ trở lại qua nước bọt.
