Chẩn đoán
Để chẩn đoán lactose không dung nạp, bác sĩ có thể thực hiện cái gọi là xét nghiệm hơi thở hydro. Sau mười hai giờ ăn chay thời kỳ, bệnh nhân sau đó uống lactose hòa tan trong nước và sau đó thở vào một thiết bị cụ thể. Nếu thiếu enzyme lactase, lactose không thể bị phá vỡ và bị phân hủy trong ruột bởi vi khuẩn.
Kia là vi khuẩn tạo ra hydro, có thể đo được trong khí thở ra. Để phát hiện dị ứng protein sữa, cái gọi là kiểm tra chích có thể được thực hiện trong đó một giọt protein sữa được áp dụng cho da và sau đó da bị trầy xước nhẹ. Trong trường hợp dị ứng sẵn có, có thể thấy phản ứng da bằng cách ửng đỏ và có thể sưng, phồng rộp sau một thời gian ngắn. A máu kiểm tra cho chắc chắn kháng thể chống lại sữa protein cũng có thể dẫn đến chẩn đoán.
Điều trị / Làm gì?
Trong trường hợp đau bụng sau khi uống sữa, liệu pháp có thể được thực hiện bằng cách thay đổi chế độ ăn uống hoặc thay thế lactase, tùy thuộc vào nguyên nhân. Hình thức điều trị đơn giản nhất cho không dung nạp lactose là tránh các sản phẩm có chứa lactose. Ngày nay, hầu như tất cả các loại thực phẩm có thể được mua mà không chứa lactose.
Tuy nhiên, hầu hết những người có không dung nạp lactose vẫn có thể dung nạp sữa với số lượng ít. Miễn là họ chỉ tiêu thụ một lượng nhỏ các sản phẩm từ sữa, họ thường không gặp bất kỳ triệu chứng nào. Ở đây, điều quan trọng là phải thử xem cơ thể có thể dung nạp được bao nhiêu.
Nếu bạn đang bị dị ứng protein sữa, bạn cần thay đổi chế độ ăn uống và, tùy thuộc vào protein bạn bị dị ứng, bạn nên tránh một số hoặc tất cả các sản phẩm từ sữa. Có thể thay sữa bằng sữa thực vật, chẳng hạn như sữa yến mạch, sữa đậu nành, dừa hoặc sữa gạo. Những lựa chọn thay thế cho sữa bò này cũng giúp đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người về canxi.
Calcium có trong sữa với số lượng lớn và rất quan trọng cho sự hình thành xương. Nếu sữa không được sử dụng trong bối cảnh không dung nạp lactose, nên cẩn thận để che canxi yêu cầu với các loại thực phẩm khác. Rất nhiều canxi được chứa trong bông cải xanh, rau bina, cải xoăn và trái cây.
Nước khoáng có hàm lượng canxi cao cũng có sẵn. Một khả năng khác là thay thế enzyme lactase bằng cách uống viên nang hoặc bột. Việc chuẩn bị nên được thực hiện trước khi tiêu thụ các sản phẩm từ sữa và nó cho phép sữa uống cùng với thức ăn được tiêu hóa trong ruột.
Probiotics cũng có thể hữu ích trong trường hợp không dung nạp lactose. Đây là những điều chắc chắn vi khuẩn và nấm được tìm thấy trong một số thực phẩm, chẳng hạn như sữa chua tự nhiên, và cũng có thể tiêu hóa đường lactose. Nếu mẹ không dung nạp lactose bẩm sinh, mẹ nên tránh các sản phẩm từ sữa khi đang cho con bú hoặc sử dụng các chế phẩm sữa không có lactose cho trẻ.
Nếu trẻ bị dị ứng đạm sữa, việc tránh các thức ăn có chứa sữa là ưu tiên hàng đầu của liệu pháp. Nếu trẻ còn bú mẹ, mẹ nên tuân thủ nghiêm ngặt. chế độ ăn uống. Nếu trẻ không được cho ăn các sản phẩm từ sữa, sẽ có nguy cơ, đặc biệt là đối với trẻ em, nhu cầu canxi sẽ không được đáp ứng.
Sữa không chứa đường lactose cũng chứa nhiều canxi - vì vậy nếu dung nạp được thì sẽ không có nguy cơ mắc bệnh. Nếu không, bông cải xanh, cải xoăn, quả hạnh và chuối chứa nhiều canxi. Việc cung cấp canxi của trẻ nên được bác sĩ nhi khoa kiểm tra thường xuyên.
