chất sinh học

Giới thiệu Enzyme được gọi là chất xúc tác sinh học, nếu không có sự can thiệp của nó thì quá trình trao đổi chất được điều chỉnh và hiệu quả sẽ không thể diễn ra. Chúng thường có thể được nhận ra bởi hậu tố -ase, điều này cho thấy chất được đề cập là một loại enzym. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, các enzym cũng có tên được chọn ngẫu nhiên hoặc được xác định theo lịch sử, điều này không cho phép bất kỳ kết luận nào về… Vai trò của enzym trong cơ thể con người

Nhiệm vụ trong tiêu hóa Để các chất dinh dưỡng có trong thức ăn được hấp thụ, tức là được hấp thụ vào các tế bào của thành ruột non và do đó vào cơ thể, trước hết chúng phải được chia nhỏ thành các đơn vị nhỏ nhất của chúng. Điều này là do chỉ đối với các đơn vị này, các tế bào ruột non mới có các thụ thể tương ứng. … Nhiệm vụ trong tiêu hóa | Vai trò của enzym trong cơ thể con người

Nhiệm vụ của các enzym trong dạ dày Trong dạ dày chứa chủ yếu là enzym tiêu hoá pepsin. Nó được sản xuất bởi các tế bào chính của niêm mạc dạ dày dưới dạng pepsinogen tiền chất. Khi đó chỉ có giá trị pH có tính axit trong dịch vị dẫn đến việc chuyển đổi pepsinogen thành pepsin. Điều này ngăn chặn pepsin… Nhiệm vụ của các enzym trong dạ dày | Vai trò của enzym trong cơ thể con người