Sau đây là những ảnh hưởng của cystein đối với con người được coi là chắc chắn dựa trên tài liệu có liên quan.
cysteine
- Là một khối xây dựng cho cấu trúc và chức năng protein trong cơ thể.
- Là chất khởi đầu cho sự hình thànhaxit amin thiết yếu.
- Trình bày một nguồn quan trọng của lưu huỳnh cho con người.
- Là một thành phần của cơ thể chất chống oxy hóa glutathione.
- Cung cấp một khuôn khổ cơ bản để tổng hợp glucose.