Sau đây là những tác động của serine đối với con người được coi là chắc chắn dựa trên các tài liệu liên quan:
- Là một khối xây dựng cho cấu trúc và chức năng protein trong cơ thể.
- Là chất khởi đầu cho sự hình thànhaxit amin thiết yếu.
- Là một khối xây dựng của màng sinh học như phosphatidylserine.
- Cung cấp một khuôn khổ cơ bản để tổng hợp glucose.
