Giới thiệu
Dị ứng với táo là một trong những loại dị ứng thuộc loại tức thời. Điều này có nghĩa là sau khi ăn táo, một phản ứng được kích hoạt bởi hệ thống miễn dịch trong vòng vài giây đến vài phút. Tất cả các trường hợp dị ứng thức ăn cũng như dị ứng phấn hoa đều thuộc loại tức thời.
Nguyên nhân
Dị ứng táo là một trong những loại dị ứng loại 1 thuộc loại tức thời. Nếu ăn một quả táo, các cấu trúc nhỏ nhất, được gọi là kháng nguyên của quả táo sẽ được hấp thụ qua màng nhầy trong miệng. Các hệ thống miễn dịch nhận nhầm các kháng nguyên này là chất độc hại và gây ra phản ứng viêm phức tạp.
Trong so nhung cai khac, histamine được phát hành, sau đó cục bộ gây ra các triệu chứng được mô tả dưới đây. Ngoài ra, trí nhớ tế bào được hình thành, có thể kích hoạt phản ứng miễn dịch nhanh chóng trở lại khi có tiếp xúc mới với táo. Số người bị dị ứng với táo ngày càng nhiều. Người ta đang thảo luận về việc liệu các sản phẩm hóa học thường được sử dụng trong trồng trọt có liên quan đến vấn đề này hay không.
Các triệu chứng của dị ứng táo là gì?
Các triệu chứng của dị ứng táo đã rõ ràng trong quá trình tiêu thụ hoặc một thời gian ngắn sau đó. Chúng có thể ở các mức độ nghiêm trọng khác nhau, do đó ở một người chỉ có các phản ứng cục bộ nhỏ trên màng nhầy và ở người khác có các triệu chứng rõ rệt và đe dọa. Nếu các triệu chứng nghiêm trọng này xảy ra, luôn phải hỏi ý kiến bác sĩ để có thể ngăn ngừa các biến chứng tiếp theo cho phù hợp. - mụn nước hoặc mụn mủ nhỏ trong miệng và cổ họng
- Đốt hoặc ngứa ở khu vực đó cũng có thể lan đến lưỡi
- Màng nhầy sưng lên nhanh chóng
- Nuốt khó khăn
- Khó thở
Có thử nghiệm dị ứng không?
Dị ứng táo có thể được kiểm tra bằng kiểm tra chích. Đây là một trong những xét nghiệm chẩn đoán tiêu chuẩn khi nói đến việc làm rõ dị ứng. Điều quan trọng là phải thực hiện xét nghiệm trong khoảng thời gian không có triệu chứng và thuốc kháng histamine không được lấy.
Trong quy trình này, chất gây dị ứng được nhỏ lên da ở dạng lỏng. Sau đó, một cây kim nhỏ được sử dụng để đưa kim xuyên qua chất lỏng vào da. Sau một thời gian nhất định sẽ đánh giá phản ứng trên da.
Trong trường hợp bị dị ứng táo, người ta sẽ mong đợi một phản ứng rõ ràng trên da với mẩn đỏ và sưng tấy tại vị trí của chất gây dị ứng táo. Ngoài các kiểm tra chích, một xét nghiệm IgE cũng có thể được thực hiện. IgE được xác định trong máu và một giá trị tăng lên sẽ cho thấy một phát hiện dị ứng dương tính.
Tuy nhiên, phương pháp này không đặc hiệu. Cuối cùng, một thử nghiệm khiêu khích cũng có thể được thực hiện tại văn phòng của bác sĩ. Dưới sự giám sát y tế, bạn ăn một ít táo và phản ứng sau đó được quan sát chặt chẽ.
Dị ứng chéo nào có thể tồn tại?
Trong trường hợp bị dị ứng táo thường có các trường hợp dị ứng khác với các chất gây dị ứng tương tự như táo. Đặc biệt là những người bị dị ứng với cây nở sớm, chẳng hạn như cây phong, giống như phát triển một dị ứng với táo. Dị ứng chéo với anh đào, đào hoặc kiwi cũng được biết đến.
