Trong thời kỳ cho con bú, lượng protein hàng ngày là 63-85 gam được khuyến khích. Protein từ thực phẩm đặc biệt cần thiết cho sữa Tổng hợp protein. Hai gam protein có sẵn là cần thiết để tổng hợp một gam sữa chất đạm. Ăn quá ít protein từ chế độ ăn uống dẫn đến việc dự trữ của mẹ bị tấn công và có thể gây ra sự thiếu hụt đáng kể. Tăng lượng protein sẽ không làm tăng hàm lượng protein của sữa.
Protein động vật, không giống như protein thực vật, có chất lượng cao hơn và đáp ứng tốt hơn nhu cầu protein của cơ thể con người. Giá trị sinh học khác nhau là do axit amin thiết yếu chứa với số lượng khác nhau. Theo đó, ít nhất 50% protein trong khẩu phần phải có nguồn gốc động vật để đảm bảo đủ hàm lượng axit amin thiết yếu.
Tuy nhiên, không nhất thiết phải dùng protein thực vật. Các axit amin thiết yếu thức ăn động vật và thực vật có thể được bổ sung sao cho đạt được giá trị sinh học cao như nhau. Sự kết hợp thuận lợi là khoai tây với trứng hoặc các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc với trứng, các sản phẩm từ sữa hoặc các loại đậu.
