Sản phẩm
Ví dụ như muối đen có bán ở các hiệu thuốc và hiệu thuốc.
Cấu trúc và tính chất
Muối đen là một loại muối đá núi lửa chủ yếu đến từ Ấn Độ và Pakistan. Giống như muối ăn thông thường, nó chủ yếu bao gồm natri clorua. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều tạp chất khác nhau khiến nó có mùi lưu huỳnh và hương vị luộc hoặc thối trứng.
Lĩnh vực ứng dụng
- Như muối, đối với thực phẩm và phương thuốc Ayurvedic.
- Thay thế cho hương vị trứng trong nấu ăn thuần chay.
