Tôi nên tránh những thực phẩm nào khi uống cà phê?
Thông thường, caffeine có thời gian bán thải từ 3 đến 5 giờ ở người lớn khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm có thể kéo dài thời gian này để caffeine lưu lại trong máu lâu hơn. Một ví dụ về điều này là nước ép bưởi. Nước bưởi có chứa một số chất đắng gây ra gan phá vỡ caffeine chậm hơn.
