Chromium không được bao gồm trong Khảo sát Tiêu thụ Quốc gia II (2008). Về việc hấp thụ crom trong dân số Đức, dữ liệu chỉ tồn tại từ một nghiên cứu của Anke et al. năm 1998.
Về tình hình nguồn cung, có thể nhận định:
- Trung bình, nam giới bổ sung 84 µg và nữ giới 61 µg crom mỗi ngày cho bản thân và do đó đạt được lượng tiêu thụ theo khuyến nghị của DGE.
- Những người đàn ông được cung cấp kém nhất trong nghiên cứu của Anke et al. đã lấy 29 µg crom mỗi ngày và do đó chỉ thấp hơn mức khuyến nghị của DGE.
- Những phụ nữ được cung cấp kém nhất trong nghiên cứu của Anke et al. đã ăn 30 µg crom mỗi ngày và do đó đạt được mức khuyến nghị thấp hơn về lượng crom của DGE.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú không có nhu cầu bổ sung crôm. Theo đó, khuyến nghị về lượng crom cũng được áp dụng cho phụ nữ có thai và cho con bú.
Vì các khuyến nghị về lượng của DGE dựa trên nhu cầu của những người khỏe mạnh và cân nặng bình thường, nên một yêu cầu bổ sung của cá nhân (ví dụ như do todiet, Genussmittelkonsum, thuốc vĩnh viễn, v.v.) có thể cao hơn các khuyến nghị về lượng của DGE.
