Catechin: Thực phẩm

Hàm lượng catechin - tính bằng mg - trên 100 g thực phẩm.
Các sản phẩm ngũ cốc Dâu tây 3,11
Bột carob 50,75 3,67
Nho, màu xanh lá cây 3,73
Các loại đậu Anh đào ngọt ngào 4,36
Đậu lăng (thô) 0,35 Quả đào 4,92
Đậu thận 1,66 việt quất 5,29
Chuối 6,10
Trái Cây Nho, đen 10,14
0,27 Dâu đen 37,06
Anh đào chua 0,30
Nham lê 0,39 Nuts
Lựu 0,40 Quả phỉ 1,19
Táo (Golden Delicious), có vỏ 0,59 Hạnh nhân 1,28
Quả nho, màu đen 0,70 Hạt hồ trăn 3,57
Quince 0,75 Hồ đào 7,24
Quả nho, màu đỏ 1,28
Quả mâm xôi 1,31 Đồ uống
Táo (Gala), có vỏ 1,39 Trà đen (pha) 1,51
sung 1,59 Trà xanh (pha) 4,47
Quả lý gai 1,67 rượu vang đỏ 7,14
Xoài 1,72
Táo (Granny Smith), có vỏ 1,87 hỗn hợp
Đại hoàng 2,17 Sô cô la sữa 4,16
Quả mận 2,89 Sô cô la đen 24,20
Mật hoa 2,98 Bột ca cao 67,82

Lưu ý: Thực phẩm trong đậm đặc biệt giàu catechin.