Các khuyến nghị về lượng (giá trị tham chiếu DA-CH) của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) được trình bày dưới đây là nhằm vào những người khỏe mạnh có cân nặng bình thường. Họ không đề cập đến việc cung cấp những người ốm đau và dưỡng bệnh. Do đó, yêu cầu cá nhân có thể cao hơn so với khuyến nghị lượng DGE (ví dụ: do thói quen ăn kiêng, tiêu thụ chất kích thích, thuốc dài hạn, v.v.).
Lượng khuyến nghị
| Độ tuổi | Thiamine | |
| mg / ngày | ||
| m | w | |
| Trẻ sơ sinh | ||
| 0 đến dưới 4 thánga | 0,2 | |
| 4 đến dưới 12 tháng b | 0,4 | |
| Trẻ em và thanh thiếu niên b | ||
| 1 đến dưới 4 năm | 0,6 | |
| 4 đến dưới 7 năm | 0,7 | |
| 7 đến dưới 10 năm | 0,9 | 0,8 |
| 10 đến dưới 13 năm | 1,0 | 0,9 |
| 13 đến dưới 15 năm | 1,2 | 1,0 |
| 15 đến dưới 19 năm | 1,4 | 1,1 |
| Người lớnb | ||
| 19 đến dưới 25 năm | 1,3 | 1,0 |
| 25 đến dưới 51 năm | 1,2 | 1,0 |
| 51 đến dưới 65 năm | 1,2 | 1,0 |
| 65 tuổi trở lên | 1,1 | 1,0 |
| Mang thaic | ||
| Tam cá nguyệt thứ hai | 1,2 | |
| Tam cá nguyệt thứ 3 | 1,3 | |
| Bị cấm | 1,3 | |
Giá trị ước tính
b Dựa trên các giá trị hướng dẫn cụ thể theo độ tuổi và giới tính để nạp năng lượng vào cơ thể.
c Tính đến giá trị hướng dẫn cho phụ nữ từ 19 đến dưới 25 tuổi (giá trị PAL 1.4) và mức trợ cấp 250 kcal / ngày trong tam cá nguyệt thứ 2 và 500 kcal / ngày trong tam cá nguyệt thứ 3 của mang thai.
d Có tính đến giá trị hướng dẫn cho phụ nữ từ 19 đến dưới 25 tuổi (giá trị PAL 1.4) và mức hỗ trợ 500 kcal / ngày cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 4 đến 6 tháng đầu.
Trong quá trình tiêu chuẩn hóa các quy định của Châu Âu, Phụ cấp Hàng ngày được Đề xuất hợp lệ (RDA) đã được ban hành tại Liên minh Châu Âu (EU) và có hiệu lực vào năm 1990 trong Chỉ thị 90/496 / EEC về ghi nhãn dinh dưỡng. Một bản cập nhật của chỉ thị này đã diễn ra vào năm 2008. Vào năm 2011, các giá trị RDA đã được thay thế bằng giá trị NRV (Giá trị tham chiếu dinh dưỡng) trong Quy định (EU) số 1169/2011. Các giá trị NRV cho biết số lượng vitamin, khoáng sản và nguyên tố vi lượng mà một người bình thường nên tiêu thụ hàng ngày để đáp ứng nhu cầu của họ.
| Vitamin | Họ tên | NRV |
| Vitamin B1 | Thiamine | 1.1 mg |
Thận trọng. NRV không phải là chỉ báo về số tiền tối đa và giới hạn trên. Giá trị NRV cũng không tính đến giới tính và tuổi - xem ở trên theo khuyến nghị của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) e. V ..