Chế độ ăn thuần chay khi mang thai có gây nguy hiểm cho đứa trẻ không?
Một người ăn chay trường chế độ ăn uống suốt trong mang thai không thể thực hiện được nếu không có nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng mới xảy ra. Tuy nhiên, sự tiếp tục của một người ăn chay trường chế độ ăn uống suốt trong mang thai về nguyên tắc có thể thực hiện được mà không gây tổn hại nghiêm trọng cho thai nhi Trước hết, cần lưu ý rằng phụ nữ mang thai, những người muốn ăn thuần chay, nên tham khảo ý kiến tư vấn về thực dưỡng.
Một mặt, cơ thể phụ nữ cần nhiều chất dinh dưỡng hơn đáng kể trong quá trình mang thai và trên hết, tăng cường cung cấp năng lượng. Một cuộc tư vấn chuyên môn có thể hỗ trợ đắc lực bằng cách giải thích những chất dinh dưỡng nào đặc biệt quan trọng đối với bà mẹ và thai nhi và chúng có thể được hấp thụ tốt nhất ở dạng thức ăn nào. Ngoài ra, các mẹo được đưa ra để có một chế độ ăn uống và sự chú ý lớn được chú ý đến việc bổ sung vitamin và các khoáng chất không có trong thực phẩm thuần chay.
Đặc biệt quan trọng là cung cấp thêm vitamin B12, cũng như một lượng protein vừa đủ. Ngoài ra, những người ăn chay trường nên luôn để ý đến việc hấp thụ, vì những chất dinh dưỡng này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của đứa trẻ'S hệ thần kinh. Để nhận biết sớm tình trạng thiếu chất dinh dưỡng sắp xảy ra, Veganerinnen đoán / tư vấn thường xuyên liên quan máu các giá trị như sắt, Ferritin và Vitamin B 12 để xác định để cho.
- Bàn là,
- Axít folic,
- Canxi,
- Iốt
- Và vitamin B2
Những bà mẹ đang cho con bú cần lưu ý những gì?
Đối với các bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ, chế độ ăn thuần chay thường không có vấn đề gì. Vì trẻ hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu và nguồn năng lượng thông qua sữa mẹ, các bà mẹ cho con bú chỉ cần đảm bảo rằng họ ăn một chế độ ăn uống cân bằng nhất có thể mặc dù không sử dụng các sản phẩm động vật và chú ý đến việc hấp thụ hoặc bổ sung các chất cần thiết. vitamin và chất dinh dưỡng. Trong hầu hết các trường hợp, các bà mẹ thuần chay dù sao cũng có hiểu biết tốt và toàn diện về dinh dưỡng và thành phần của nó.
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng phụ nữ ăn chay trường tự động tiêu thụ lượng chất dinh dưỡng lớn hơn trong thời kỳ mang thai và cho con bú vì họ chú ý đến chúng nhiều hơn. Cũng giống như trong thời kỳ mang thai, các bà mẹ hài lòng nên bổ sung đầy đủ Vitamin B12 và Folsäure, vì điều này đóng một vai trò lớn không chỉ trong thời kỳ phôi thai mà còn trong quá trình phát triển của em bé. Nó có tầm quan trọng vượt trội đối với máu sự hình thành, phân chia tế bào và sự trưởng thành của hệ thần kinh.
Trong trường hợp thiếu hụt rõ rệt, các rối loạn phát triển nghiêm trọng có thể xảy ra. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu vitamin B12 cũng có thể xảy ra ở phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, những người không ăn chay trường hoặc bị bệnh đường tiêu hóa kèm theo rối loạn hấp thu vitamin B12. Những lý do cho điều này vẫn chưa được biết. Dinh dưỡng thuần chay của hạt / mẹ cũng có thể mang lại lợi ích cho trẻ, ví dụ như giảm nguy cơ dị ứng: Một trong những chất gây dị ứng thường xuyên nhất, sữa bò. protein, hoàn toàn không được sử dụng và do đó nguy cơ dị ứng cho trẻ được giảm bớt.
