Bạc hà ban đầu không xuất hiện trong tự nhiên, cây là sự lai tạo giữa các loài bạc hà khác nhau. Hôm nay, bạc hà cay được phân bố chủ yếu ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Thuốc được thu nhận độc quyền từ cây trồng nhân giống thực vật, chủ yếu từ Hoa Kỳ, Tây Ban Nha, Bulgaria, Thuringia và Bavaria.
Bạc hà: sử dụng trong thuốc thảo dược.
In thuốc thảo dược, một mặt, tươi hoặc khô bạc hà cay lá (Menthae piperitae folium), và mặt khác, tinh dầu (Menthae piperitae aetheroleum) thu được bằng cách chưng cất hơi nước từ các bộ phận trên không của hoa được sử dụng.
Đặc điểm của bạc hà
Bạc hà, được sử dụng rộng rãi ngày nay, là sự lai tạo của một số loài bạc hà. Cây thường không lông có thể phát triển cao đến 90 cm. Thân cây thường có màu hơi đỏ đến tím, và hoa màu đỏ nhạt đến tím ở những cụm hoa dài ở đầu.
Khi các lá đối diện được cọ xát giữa các ngón tay, chúng có một chất bạc hà hương thơm. Một loài bạc hà, bạc hà chanh, thường được sử dụng làm hương liệu trong ngành sản xuất nước hoa.
Lá làm thuốc
Thuốc bao gồm các lá mỏng và rất giòn, hình trứng, dài từ 3 đến 9 cm. Gân lá hình chóp nhọn và thường có màu tía. Dưới kính lúp, các vảy tuyến cũng có thể được nhìn thấy dưới dạng các chấm màu vàng.
Bạc hà có mùi và vị như thế nào.
Bạc hà tạo ra một vị rất nồng và đặc trưng chất bạc hà hương thơm. Các hương vị của lá bạc hà có vị cay và rất thơm. Lá có tác dụng làm mát niêm mạc và da.
Do cường độ của nó mùi và hương vị, bạc hà là một loại cây phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, chẳng hạn như sử dụng nó để tạo hương vị kẹo cao su hoặc kẹo.
