Quinoa

Sản phẩm Quinoa có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng đặc sản. Thực phẩm giả được tính là một trong những cái gọi là siêu thực phẩm. Thực vật Quinoa, thuộc họ đuôi chồn (Amaranthaceae), có nguồn gốc từ Nam Mỹ và đã được trồng ở Andes hàng ngàn năm. Từ những năm 1980, cây khổ qua cũng đã được trồng ở các nước khác. Miền Nam … Quinoa

Quinoa: Không dung nạp & Dị ứng

Hạt quinoa tuy nhỏ nhưng có tác động lớn. Các loại ngũ cốc không phải là không có lý do ở Nam Mỹ là một trong những thực phẩm chủ yếu quan trọng nhất. Chúng thuyết phục không chỉ với hương vị của chúng, mà còn với vô số chất dinh dưỡng hữu ích khiến chúng trở thành một sự thay thế thú vị, đặc biệt là đối với những người ăn chay và ăn chay. Những điều bạn nên biết về hạt quinoa ... Quinoa: Không dung nạp & Dị ứng

Kiều mạch, Quinoa và rau dền

Quinoa, rau dền và kiều mạch là những đại diện được biết đến nhiều nhất của cái gọi là pseudocereals, bởi vì chúng tạo thành các loại hạt có tinh bột tương tự như ngũ cốc. Hạt của chúng có thể được chế biến như hạt ngũ cốc, vì vậy chúng có thể được ăn như một món ăn phụ như cơm chẳng hạn. Chúng cũng có thể được sử dụng để nướng bánh mì, nhưng chỉ cùng với lúa mì,… Kiều mạch, Quinoa và rau dền