Kali: Nhu cầu hàng ngày, tác dụng, giá trị trong máu

Kali là gì? Kali cũng kích hoạt nhiều enzym khác nhau, ví dụ như để tổng hợp protein. Ngoài ra, kali và proton (cũng là các hạt tích điện dương) có thể được trao đổi giữa bên trong và bên ngoài tế bào do chúng có điện tích bằng nhau. Cơ chế này góp phần quyết định vào việc điều chỉnh giá trị pH. Sự hấp thu và bài tiết kali Kali là… Kali: Nhu cầu hàng ngày, tác dụng, giá trị trong máu

Selenium: Tác dụng và yêu cầu hàng ngày

Selen là gì? Selenium là một nguyên tố vi lượng thiết yếu – quan trọng. Vì cơ thể con người không thể tự sản xuất selen nên nó phải được cung cấp thường xuyên thông qua chế độ ăn uống. Nó được hấp thu từ thức ăn vào máu ở ruột non và được lưu trữ chủ yếu ở cơ xương. Tuy nhiên, dấu vết của selen cũng được tìm thấy trong… Selenium: Tác dụng và yêu cầu hàng ngày

Vitamin D: Tầm quan trọng, yêu cầu hàng ngày

Vitamin D là gì? Tiền chất hormone (prohormone) thực sự sẽ là tên thích hợp hơn cho vitamin D. Cơ thể chuyển đổi nó thành một loại hormone gọi là calcitriol. Đây là dạng có hoạt tính sinh học của vitamin D. Vitamin D3 là gì? Vitamin D2, còn được gọi là ergocalciferol, cũng thuộc nhóm vitamin D. Nó được chuyển đổi trong… Vitamin D: Tầm quan trọng, yêu cầu hàng ngày

Kẽm: Tác dụng và nhu cầu hàng ngày

kẽm là gì? Nguồn cung cấp kẽm tốt ở Đức Các nghiên cứu cho thấy người dân ở Đức được cung cấp đầy đủ kẽm. Một trong những nguyên nhân là do đất ở nước này chứa một lượng kẽm tương đối lớn, chất này có trong ngũ cốc, đậu và rau trồng. Nhà cung cấp kẽm quan trọng nhất,… Kẽm: Tác dụng và nhu cầu hàng ngày

Thiếu khoáng chất: Tôi có thể tự làm gì?

Về mặt định lượng thuần túy, canxi là khoáng chất hàng đầu: có thể chứa tới một kg trong cơ thể chúng ta. Gần 99% nó được tìm thấy trong xương và răng. Ngoài ra, nó cũng rất quan trọng đối với cơ bắp và dây thần kinh, trong việc bảo vệ chống lại các bệnh dị ứng và viêm nhiễm, và cho quá trình đông máu. Thiếu canxi có thể xảy ra ở… Thiếu khoáng chất: Tôi có thể tự làm gì?