Các khuyến nghị về lượng (giá trị tham chiếu DA-CH) của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) được trình bày dưới đây là nhằm vào những người khỏe mạnh có cân nặng bình thường. Họ không đề cập đến việc cung cấp những người ốm đau và dưỡng bệnh. Do đó, yêu cầu cá nhân có thể cao hơn so với khuyến nghị lượng DGE (ví dụ: do thói quen ăn kiêng, tiêu thụ chất kích thích, thuốc dài hạn, v.v.).
Giá trị ước tính cho lượng đủ
| Độ tuổi | Mangan |
| (mg / ngày) | |
| Trẻ sơ sinh | |
| 0 đến dưới 4 tháng | -A |
| 4 đến dưới 12 tháng | 0,6-1,0 |
| Trẻ em | |
| 1 đến dưới 4 năm | 1,0-1,5 |
| 4 đến dưới 7 năm | 1,5-2,0 |
| 7 đến dưới 10 năm | 2,0-3,0 |
| 10 đến dưới 15 năm | 2,0-5,0 |
| Thanh thiếu niên và người lớn | 2,0-5,0 |
a- không được chỉ định
Trong quá trình tiêu chuẩn hóa các quy định của Châu Âu, Phụ cấp Hàng ngày Khuyến nghị (RDA) hợp lệ đã được ban hành ở Liên minh Châu Âu (EU) và bắt buộc phải dán nhãn dinh dưỡng trong Chỉ thị 90/496 / EEC vào năm 1990. Bản cập nhật của chỉ thị này đã diễn ra trong 2008. Năm 2011, giá trị RDA được thay thế bằng giá trị NRV (Giá trị tham chiếu dinh dưỡng) trong Quy định (EU) số 1169/2011. Giá trị NRV cho biết số lượng vitamin, khoáng sản và nguyên tố vi lượng mà một người bình thường nên tiêu thụ hàng ngày để đáp ứng nhu cầu của họ.
| Phần tử theo dõi | NRV |
| Mangan | 2 mg |
Thận trọng. NRV không phải là chỉ báo về số tiền tối đa và giới hạn trên. Các giá trị NRV cũng không tính đến giới tính và tuổi - xem ở trên trong Khuyến nghị của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) e. V ..
