Các gốc tự do (Stress oxy hóa): Các bệnh thứ cấp

Sau đây là những hậu quả chính mà quá trình oxy hóa căng thẳng có thể đóng góp cho.

Gốc tự do gây tổn thương do stress oxy hóa

  • Quá trình oxy hóa protein của protein
  • Axit béo; chất béo từ đó màng tế bào và các bào quan khác như mitochondria (nhà máy điện của tế bào) và lysosome được xây dựng Quá trình peroxy hóa lipid.
  • Carbohydrates
  • Collagen
  • Elastin
  • Mucopolysaccharid

Hơn nữa, các gốc tự do cũng phản ứng với nhân tế bào và thông tin di truyền (DNA). Kết quả của tổn thương DNA bị oxy hóa này là, ví dụ, đột biến điểm là những thay đổi trong thông tin di truyền và rối loạn enzym. dẫn làm gián đoạn đáng kể các chức năng tế bào và do đó các quá trình trao đổi chất. Các đột biến liên quan đến ROS cũng tăng lên theo tuổi tác. Điều này đặc biệt ảnh hưởng đến mitochondria.
Căng thẳng oxy hóa gốc tự do làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh

Tuy nhiên, các gốc tự do không chỉ là sản phẩm trao đổi chất có hại. Chúng cũng có những mặt tốt của chúng: Ví dụ, chúng phục vụ cho việc bảo vệ miễn dịch, bởi vì bạch cầu hạt (màu trắng máu tế bào) và đại thực bào (thực bào) tận dụng hoạt động của các gốc tự do bằng cách tiêu diệt vi khuẩn với sự giúp đỡ của họ. Các gốc tự do có thể đóng một vai trò quan trọng khác trong quá trình chết theo chương trình, quá trình chết tế bào theo chương trình, điều này rất quan trọng để cơ thể ức chế ung thư.