Trong y học Ayurvedic, quả mọng ngủ rất thường được sử dụng do hiệu quả đa dạng của nó. Theo truyền thống, chủ yếu là lá và rễ của cây thuốc được sử dụng với mục đích thúc đẩy sự bình tĩnh và minh mẫn của tâm trí, cũng như tái cân bằng cơ thể và tâm trí. Theo điều này, quả mọng ngủ được cho là có tác dụng tăng cường trí nhớ,… Winter Cherry (Withania Somnifera): Chức năng
Các định nghĩa khác nhau hiện đang tồn tại cho thuật ngữ men vi sinh (tiếng Hy Lạp là pro bios - for life). Theo định nghĩa của Fuller 1989, probiotic là “một chế phẩm của các vi sinh vật sống, sau khi sử dụng đường uống, ảnh hưởng đến tỷ lệ vi trùng đường ruột theo cách có tác động tích cực đến sinh vật”. Ở cấp độ châu Âu,… Probiotics: Định nghĩa, Vận chuyển và Phân phối
Cơ quan an toàn thực phẩm Châu Âu (EFSA) đã công bố ý kiến liên quan đến việc sử dụng L-carnitine L-tartrate, một nguồn L-carnitine, trong thực phẩm cho các mục đích sử dụng dinh dưỡng cụ thể. Tính đến các triệu chứng đường tiêu hóa, hóa học lâm sàng, bao gồm các dấu hiệu của chức năng gan và thận, EFSA đã đồng ý về các giá trị hướng dẫn sau: EFSA giả định rằng một lượng 3 g… L-Carnitine: Đánh giá an toàn
Choline hoặc các hợp chất dẫn xuất của nó đóng một vai trò thiết yếu trong nhiều quá trình sinh lý: Phospholipid, đặc biệt là phosphatidyl choline (PC), được tìm thấy với số lượng lớn trong tất cả các màng sinh học. Ở đó, chúng đóng một vai trò quan trọng trong cấu trúc và chức năng của chúng, chẳng hạn như truyền tín hiệu và vận chuyển các chất. Chuyển hóa và vận chuyển lipid và… Choline: Chức năng
Giáo sư Tiến sĩ Linus Pauling từng hai lần đoạt giải Nobel đã gọi coenzyme Q10 là một trong những chất làm giàu lớn nhất trong số các chất tự nhiên có thể thúc đẩy sức khỏe con người. Nhiều nghiên cứu không chỉ chứng minh tác dụng tích cực của Q10 trong điều trị các bệnh khác nhau, chẳng hạn như các bệnh khối u, suy tim (suy tim), nhồi máu cơ tim (đau tim), tăng huyết áp (cao huyết áp)… Coenzyme Q10: Chức năng
Các nhóm nguy cơ thiếu hụt vitamin K bao gồm những người: Ăn uống không đủ, ví dụ, mắc chứng rối loạn ăn uống như chứng ăn vô độ hoặc dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch. Hấp thu kém do các bệnh đường tiêu hóa. Giảm sử dụng trong xơ gan và ứ mật của gan. Suy giảm vận chuyển trong rối loạn dẫn lưu bạch huyết. Sự phong tỏa chu trình vitamin K bởi các loại thuốc, chẳng hạn như thuốc kháng sinh, salicylate… Vitamin K: Nhóm nguy cơ
Vitamin K được gọi là vitamin đông máu vì tác dụng chống xuất huyết (cầm máu), được phát hiện vào năm 1929 bởi nhà sinh lý học và sinh hóa học Carl Peter Henrik Dam trên cơ sở các nghiên cứu về đông máu. Vitamin K không phải là một chất đồng nhất, nhưng có ba dạng cấu trúc. Các chất sau đây của nhóm vitamin K có thể… Vitamin K: Định nghĩa, Tổng hợp, Hấp thụ, Vận chuyển và Phân phối
Vitamin E là tên được đặt cho tất cả các dẫn xuất tocol và tocotrienol tự nhiên và tổng hợp (dẫn xuất) có hoạt tính sinh học của alpha-tocopherol. Alpha-tocopherol hoặc đồng phân lập thể của nó RRR-alpha-tocopherol (tên cũ: D-alpha-tocopherol) đại diện cho hợp chất quan trọng nhất xuất hiện trong tự nhiên [2, 3, 11-13]. Thuật ngữ “tocopherol” có nguồn gốc từ các âm tiết từ tiếng Hy Lạp tocos (sinh) và… Vitamin E (Tocopherol): Định nghĩa, Tổng hợp, Hấp thụ, Vận chuyển và Phân phối
Với hoạt động của một hormone steroid, 1,25-dihydroxycholecalciferol tham gia vào một số quá trình trao đổi chất. Calcitriol liên kết với một protein thụ thể nội bào tại cơ quan đích - ruột, xương, thận và tuyến cận giáp - và được vận chuyển vào nhân. Sau đó, phức hợp thụ thể vitamin tác động lên DNA. Nó thay đổi phiên âm (đầu tiên… Vitamin D: Chức năng
Theo WHO, thiếu hụt vitamin A mới bắt đầu ở mức 10 đến 20 µg / dl và được đánh dấu ở mức dưới 10 µg / dl. Chỉ khi gan dự trữ cạn kiệt thì nồng độ vitamin A trong huyết tương cũng giảm, mặc dù có sự thiếu hụt vitamin A rõ ràng trong các mô ngay cả trước khi nồng độ trong huyết tương bị cạn kiệt. Các … Vitamin A: Các triệu chứng của sự thiếu hụt
Thiamine (vitamin B1) chủ yếu xuất hiện ở dạng phophoryl hóa như thiamine diphosphate (TDP) hoặc thiamine pyrophosphate (TPP). Nó có các chức năng như một co-enzyme cũng như các chức năng độc lập. Là một co-enzyme, nó được yêu cầu trong ty thể (nhà máy năng lượng của tế bào) cho một số lượng nhỏ các quá trình trao đổi chất quan trọng trong bối cảnh năng lượng… Thiamine (Vitamin B1): Chức năng
Các co-enzym flavin này có tầm quan trọng lớn đối với sự chuyển hóa của carbohydrate, chất béo và protein - hơn nữa đối với quá trình chuyển hóa pyridoxine, niacin, axit folic và vitamin K. vị trí trung tâm trong “mạng lưới chống oxy hóa” của cơ thể: Glutathione reductase là một enzym phụ thuộc FAD… Riboflavin (Vitamin B2): Chức năng
