Đặc biệt là “quả bóng” hoặc “gối” đầy cũng thường chứa lượng chất béo lớn hơn. Các sản phẩm sô cô la dành cho trẻ em, ví dụ, cùng với một cốc nguyên sữa (tổng cộng là 155 gam) đã cung cấp 10 gam tốt của nó. Điều này tương ứng với gần một phần tư lượng chất béo hàng ngày được khuyến nghị cho mẫu giáo bọn trẻ. Được lấp đầy ngũ cốc dành cho người lớn - thường có hàm lượng chất xơ cao hơn - thường không chứa nhiều chất béo.
Chú ý đến tỷ lệ chất béo bão hòa
Nhìn vào danh sách các thành phần và chất dinh dưỡng là đáng giá. Ở đây, một số nhà sản xuất cũng công bố bao nhiêu chất béo không tốt cho sức khỏe axit béo điểm tổng hàm lượng chất béo. Đặc biệt nên tránh những điều này, vì chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cholesterol các cấp.
Muesli thực sự bão hòa lâu hơn
Tất nhiên, một muesli với sữa or sữa chua, mảnh ngũ cốc cũng chứa một số chất béo. Tuy nhiên, sự khác biệt với một phần của sôcôla ngũ cốc là tuyệt vời. Bởi vì một muesli như vậy trước hết nặng gấp đôi một bát nhỏ vụn và thậm chí còn bão hòa nhiều hơn thế. Tại sao?
Một muesli thực sự chứa rất nhiều chế độ ăn uống chất xơ. Một mặt, chúng lấp đầy dạ dày vui vẻ và trong một thời gian dài. Mặt khác, chúng đảm bảo rằng tinh bột và đường chúng chứa được hấp thụ vào máu chỉ từ từ - do đó năng lượng được cung cấp liên tục trong một khoảng thời gian dài hơn. Vì vậy, bạn có thể chắc chắn để tiếp tục cho đến bữa trưa.
Ngoài ra, có rất nhiều tự nhiên vitamin, tim-chất béo lành mạnh từ tươi các loại hạt và rất nhiều khoáng sản từ ngũ cốc nguyên hạt và sữa trong một khẩu phần ăn. Vì vậy, không có sự so sánh với một bát pops chế biến. Cũng không phải chất xơ cao ngũ cốc, mặc dù chúng hoạt động khá hơn một chút so với các lựa chọn thay thế thông thường của chúng.
Được rồi như một người ngọt ngào
Bây giờ trở lại câu đố đoán: ngũ cốc tốt cho sức khỏe, đó là sự thật. Đặc biệt là khi có rất nhiều nguyên liệu tươi trong đó. Tuy nhiên, hầu hết các bữa sáng ngũ cốc nên bị loại khỏi danh mục "bữa sáng lành mạnh". Chúng thường chứa quá nhiều đường, quá ít chất xơ và thường có ít điểm chung với ngũ cốc.
Stiftung Warentest đã tóm tắt điều đó bằng một phát hiện trong một cuộc thử nghiệm đối với thực phẩm dành cho trẻ em như sau: “Nếu bạn nhìn những mảnh vụn như một thứ ngọt ngào, bạn thậm chí có thể lấy ra thứ gì đó từ chúng”. Điều này là do, so với các món ngọt khác, ngũ cốc chứa tương đối ít chất béo và bằng cách ăn với sữa, chúng cũng góp phần nhỏ vào việc canxi cung cấp.
