Các nhóm có nguy cơ đối với vitamin C thiếu hụt bao gồm các cá nhân với.
- Ăn không đủ chất do suy dinh dưỡng hoặc rối loạn hấp thu kéo dài liên quan đến các bệnh đường tiêu hóa
- Tăng nhu cầu (mang thai và cho con bú, căng thẳng).
- Sử dụng thuốc lá thường xuyên (nhu cầu bổ sung là 40 mg mỗi ngày).
- Trong thời gian dưỡng bệnh sau phẫu thuật và ốm đau.
Chú ý.
Lưu ý về tình trạng cung cấp (Điều tra Dinh dưỡng Quốc gia II 2008).
32% nam giới và 29% phụ nữ không đạt được lượng khuyến nghị hàng ngày.