Axit mật
Axit mật là sản phẩm cuối cùng của quá trình chuyển hóa cholesterol. Chúng thuộc nhóm steroid (lớp chất của lipid). Axit mật được hình thành trong gan từ cholesterol bằng phản ứng hydroxyl hóa (phản ứng để giới thiệu một hoặc nhiều nhóm hydroxyl) và quá trình oxy hóa rút ngắn chuỗi bên nằm trên vòng D. Axit mật bao gồm: Axit chenodeoxycholic… Axit mật