Yêu cầu về vi chất và vĩ mô riêng lẻ (Các chất quan trọng)

Các yêu cầu vi chất dinh dưỡng bổ sung của cá nhân (các chất quan trọng) có thể do, trong số những nguyên nhân khác: Nguyên nhân sinh học Yếu tố di truyền Tính cá thể hóa sinh - thiết bị khác nhau được xác định về mặt di truyền, ví dụ với hệ thống enzyme xác thối (enzyme bắt gốc), cũng có nghĩa là độ nhạy cảm khác nhau với noxae (ví dụ như rượu , tiêu thụ thuốc lá, ma túy); hơn nữa, ví dụ như sự hấp thụ, vận chuyển và khiếm khuyết enzym hoặc giảm tổng hợp được xác định về mặt di truyền… Yêu cầu về vi chất và vĩ mô riêng lẻ (Các chất quan trọng)

Hấp thụ không đầy đủ vi chất dinh dưỡng: Điều gì có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm?

Nguồn cung cấp thực phẩm ngày nay rất đa dạng. Tuy nhiên, chất lượng thực phẩm của chúng ta có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố: Sản xuất thức ăn công nghiệp Phân bón nhân tạo, thuốc trừ sâu, nhà máy canh tác. Thực phẩm đã qua chế biến Làm nóng, đông lạnh, sấy khô, đóng hộp, chiếu xạ, chần, tinh chế, phụ gia, tạp chất. Thực phẩm bị thất thoát chất quan trọng Do đường vận chuyển và bảo quản dài, cũng như quá trình chế biến trong nhà bếp. Bảo quản, chuẩn bị,… Hấp thụ không đầy đủ vi chất dinh dưỡng: Điều gì có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm?

Các chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng (Các chất quan trọng)

Các chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng (= các chất quan trọng) là những khối xây dựng mà cơ thể chúng ta cần cho các chức năng tế bào và cơ quan đa dạng của nó. Cơ thể con người đã cần những “chất quan trọng” này kể từ khi bắt đầu lịch sử loài người, tức là trong 4.4 triệu năm. Các chất quan trọng (chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng) bao gồm: Vitamin Khoáng chất Nguyên tố dấu vết Các axit béo quan trọng Các axit amin… Các chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng (Các chất quan trọng)

Chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng: Chất dinh dưỡng quan trọng là gì?

Các chất quan trọng (= vi chất dinh dưỡng và vĩ mô) là các khối xây dựng mà cơ thể chúng ta cần cho các chức năng tế bào và cơ quan đa dạng của nó. Cơ thể con người đã cần những “chất quan trọng” này kể từ khi bắt đầu lịch sử loài người, tức là trong 4.4 triệu năm. Một số chất quan trọng có thể được sản xuất bởi chính cơ thể chúng ta, nhưng nhiều chất phải được tiêu hóa… Chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng: Chất dinh dưỡng quan trọng là gì?