Bệnh Sprue (phát âm là “Spruh”) là một bệnh bẩm sinh của ruột non, còn được gọi là celiac bệnh ở trẻ em. Đó là một sự không khoan dung với gluten. Nhựa bột là một thành phần của ngũ cốc. Màng nhầy của ruột non bị tấn công gây khó khăn cho quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Sprue là một bệnh mãn tính điều kiện có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Chức năng của niêm mạc có thể được khôi phục và duy trì với gluten-miễn phí chế độ ăn uống.
Xuất hiện gluten
Gluten được sử dụng đồng nghĩa với một nhóm protein tìm thấy trong các loại ngũ cốc.
- Wheat
- Lúa mạch
- Barley
- Đánh vần
- Đánh vần màu xanh lá cây
Sprue cảm thấy thế nào?
Các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, một cái bụng căng phồng, đau bụng, và chậm tăng chiều cao và cân nặng ở trẻ em. Tuy nhiên, các triệu chứng không đặc hiệu do thiếu hụt, chẳng hạn như thiếu sắt thiếu máu (thiếu máu), tương đối phổ biến, cho thấy sự hiện diện của sprue.
Các sản phẩm sau có thể được tiêu thụ mà không cần quan tâm:
- Gạo, kê
- Ngô, đậu nành
- Thịt, khoai tây
- Trứng, sữa
- Rau quả
A máu kiểm tra có thể phát hiện cụ thể kháng thể xảy ra trong bệnh này. Trong khoảng mười phần trăm những người bị bệnh thời thơ ấu, nó cũng có thể là tạm thời dị ứng gluten.
