Bệnh celiac (không dung nạp gluten): Trị liệu

Tổng quan ngắn gọn Các triệu chứng: đa dạng; Ăn gluten có thể gây tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, mệt mỏi, đau cơ và khớp, và/hoặc thay đổi da, cùng với các triệu chứng khác. Các dạng: Bệnh celiac cổ điển, Bệnh celiac có triệu chứng, Bệnh celiac cận lâm sàng, Bệnh celiac tiềm ẩn, Bệnh celiac kháng trị Điều trị: Suốt đời chế độ ăn không chứa gluten nghiêm ngặt, bù đắp thiếu hụt, hiếm khi dùng thuốc Nguyên nhân và yếu tố nguy cơ: Di truyền và … Bệnh celiac (không dung nạp gluten): Trị liệu

Sữa hạnh nhân

Sản phẩm Sữa hạnh nhân là một loại sữa thực vật có sẵn trong các cửa hàng tạp hóa, hiệu thuốc, hiệu thuốc và cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe từ nhiều nhà cung cấp khác nhau (ví dụ như Biorex, Ecomil), trong số những nhà cung cấp khác. Sữa hạnh nhân được uống theo truyền thống ở vùng Địa Trung Hải. Cấu tạo và đặc tính Sữa hạnh nhân được làm từ hạt chín của cây hạnh nhân thuộc họ hoa hồng. … Sữa hạnh nhân

Nguyên nhân và điều trị thiếu sắt

Cơ sở Hàm lượng sắt của một người trưởng thành là khoảng 3 đến 4 g. Ở phụ nữ, giá trị này có phần thấp hơn ở nam giới. Khoảng XNUMX/XNUMX liên kết với heme được gọi là sắt chức năng, có trong hemoglobin, myoglobin và trong các enzym, và cần thiết cho quá trình cung cấp oxy và chuyển hóa. Một phần ba được tìm thấy trong bàn ủi… Nguyên nhân và điều trị thiếu sắt

Nguyên nhân và điều trị hội chứng chân không yên

Các triệu chứng Hội chứng bồn chồn chân biểu hiện bằng cảm giác khó chịu và khó diễn tả ở chân và muốn cử động chân mạnh mẽ. Ít phổ biến hơn, cánh tay cũng bị ảnh hưởng. Các mất cảm giác một bên hoặc hai bên bao gồm, ví dụ, cảm giác bỏng rát, đau, ấn, dão và cảm giác kéo. Sự khó chịu chủ yếu xảy ra khi nghỉ ngơi, ví dụ,… Nguyên nhân và điều trị hội chứng chân không yên

Nhựa bột

Sản phẩm Gluten được tìm thấy dưới dạng bột trong thương mại (ví dụ, Morga) và ở dạng bột. Cấu trúc và đặc tính Gluten là một hỗn hợp phức tạp của các protein không tan trong nước được tìm thấy trong nội nhũ của hạt ngũ cốc, đặc biệt là lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch đen và lúa mạch. Gluten rất giàu axit amin glutamine và proline và được dùng như một loại protein dự trữ. Ở trong … Nhựa bột

Nhạy cảm với Gluten

Các triệu chứng Nhạy cảm với gluten có thể gây ra các triệu chứng đường ruột và ngoài tiêu hóa sau: Các triệu chứng đường ruột: Đau bụng Tiêu chảy Buồn nôn Đầy hơi, chướng bụng Giảm cân Các triệu chứng ngoài tiêu hóa: Mệt mỏi, suy nhược Nhức đầu Đau cơ và khớp tứ chi, co thắt cơ. Phát ban trên da: Chàm, mẩn đỏ da Rối loạn tâm thần kinh như trầm cảm, lo âu. Thiếu máu Các triệu chứng xảy ra hàng giờ để… Nhạy cảm với Gluten

Celiac

Thông tin cơ bản Protein “gluten” là một hỗn hợp protein được tìm thấy trong nhiều loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và lúa mạch. Hàm lượng cao các axit amin glutamine và proline làm cho gluten có khả năng chống lại sự phân hủy của các enzym tiêu hóa trong ruột, góp phần vào phản ứng viêm. Gluten có đặc tính đàn hồi và do đó là một… Celiac

Nguyên nhân thiếu hụt vitamin B12

Cơ sở Vitamin B12 có thể được sản xuất độc quyền bởi vi sinh vật và được tìm thấy chủ yếu trong các nguồn protein động vật, chẳng hạn như thịt, gan, thận, cá, hàu, sữa, trong các sản phẩm từ sữa và lòng đỏ trứng. Nó đóng một vai trò thiết yếu trong quá trình tổng hợp DNA, sự hình thành các tế bào hồng cầu và màng nhầy, và trong quá trình myelin hóa ở hệ thần kinh… Nguyên nhân thiếu hụt vitamin B12

Vai trò của vitamin trong cơ thể

Sản phẩm Vitamin có sẵn trên thị trường dưới dạng dược phẩm, thực phẩm chức năng, thiết bị y tế, mỹ phẩm và thực phẩm, trong số những loại khác. Các dạng bào chế có sẵn bao gồm, ví dụ, viên nén, viên nén sủi bọt, xi-rô, hạt trực tiếp và thuốc tiêm. Vitamin cũng được kết hợp với các thành phần hoạt tính khác và đặc biệt là với các khoáng chất và nguyên tố vi lượng một cách cố định. Tên … Vai trò của vitamin trong cơ thể

Đau bụng (Đau dạ dày)

Các triệu chứng Đau bụng biểu hiện như đau lan tỏa hoặc khu trú rõ ràng hoặc chuột rút ở vùng bụng. Chúng có thể kèm theo các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi và nôn mửa. Để phân biệt với điều này là những cơn đau dạ dày xảy ra ở mức độ của xương ức. Nguyên nhân Có nhiều nguyên nhân gây ra đau bụng hoặc… Đau bụng (Đau dạ dày)

Dinh dưỡng cho bệnh celiac

Từ đồng nghĩa Người dân Địa phương Tình trạng Celiac Bệnh ruột do gluten Giải thích Đây là tổn thương thành ruột do protein ngũ cốc từ lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và yến mạch (gluten) gây ra. Trong quá trình bệnh, các nhung mao ruột bị phá hủy ở các mức độ khác nhau và giảm khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng qua thành ruột. Enzyme lactase,… Dinh dưỡng cho bệnh celiac

Thực phẩm không phù hợp | Dinh dưỡng cho bệnh celiac

Thực phẩm không phù hợp Thận trọng với: Lúa mạch đen, lúa mì, lúa mạch, yến mạch và thực phẩm làm từ chúng. Các sản phẩm như bột mì, lúa mạch, bột báng, mảnh, tấm, bột bánh pudding, mầm, grist và xanh đánh vần. Tất cả các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh mì vụn, vụn bánh mì và mì ống, bánh mì đậu nành có thể chứa gluten, kê và bột kiều mạch thường chứa gluten. Thay thế cà phê, bia… Thực phẩm không phù hợp | Dinh dưỡng cho bệnh celiac