Hầu hết nông dân hữu cơ tự tiếp thị sản phẩm của họ. Có nghĩa là các sản phẩm được bán trực tiếp tại trang trại. Lúc đầu, điều này nghe có vẻ hơi khó xử; Rốt cuộc, không phải ai cũng có một trang trại hữu cơ xung quanh góc phố. Nhưng đối với người tiêu dùng, mua sắm tại trang trại hữu cơ có lợi thế của nó, chẳng hạn như hàng hóa rẻ hơn. Tiếp thị trực tiếp cũng mang lại cho sản phẩm “một bộ mặt và một câu chuyện”, vì người tiêu dùng có thể nhìn thấy trực tiếp thực phẩm đến từ đâu.
Ưu điểm của tiếp thị trực tiếp bởi nông dân hữu cơ
Hầu hết nông dân hữu cơ tự tiếp thị sản phẩm của họ, có nghĩa là họ cung cấp chúng để bán tại trang trại của họ. Điều này có lợi cho người tiêu dùng. Các sản phẩm không chỉ rẻ hơn đáng kể vì không có người trung gian.
Mua sắm ở trang trại cũng ít ẩn danh hơn: ví dụ, bạn có thể tìm hiểu ngay tại chỗ về cách các loài động vật được nuôi và cách chúng được nuôi dưỡng, và bạn cũng có thể tìm hiểu rất nhiều về công việc trong một trang trại. Bản thân người nông dân xác nhận chất lượng sản phẩm của mình chứ không phải một nhãn hiệu vô danh, điều này - hãy đối mặt với điều đó - dù sao thì chúng tôi cũng không còn tin tưởng nữa.
Mua số lượng lớn tại trang trại hữu cơ
Để làm cho nó thực sự đáng giá, bạn nên di chuyển bằng ô tô. Bởi vì tiếp thị trực tiếp từ trang trại thường liên quan đến số lượng lớn hơn, ví dụ, một túi khoai tây hoặc một pallet táo. Do đó, ổ đĩa thích hợp để làm đầy tủ đông và mỡ lợn.
Nếu chuyến đi dài ngày, bạn nên đặt lịch hẹn qua điện thoại. Đặc biệt, các cửa hàng trang trại nhỏ hơn thường do chủ trang trại và nhân viên điều hành bên cạnh công việc hàng ngày của họ. Do đó, giờ mở cửa có thể bị hạn chế.
Cửa hàng nông trại và chợ hàng tuần
Một lựa chọn thay thế cho việc tham quan trang trại hữu cơ là cửa hàng trang trại. Ở đây, nông dân hữu cơ bán thực phẩm được sản xuất tại trang trại của họ, nhưng cũng có nhiều thứ cũng có sẵn trong cửa hàng hữu cơ như bánh mì, sữa, pho mát, mì ống và - tùy thuộc vào quy mô của cửa hàng trang trại - các loại thực phẩm hữu cơ khác.
Nhiều thị trấn cũng có các phiên chợ hàng tuần, nơi nông dân hữu cơ cũng bán sản phẩm của họ.
Cộng đồng nông dân
Ngoài các hình thức nói trên của phân phối, hiện nay hiếm có các cộng đồng nông dân, hiệp hội nông dân và thợ thủ công sản xuất thực phẩm từ nguyên liệu thô của nông dân: Cối xay, thợ làm bánh, người bán thịt, thợ làm pho mát hoặc nấu bia. Họ sản xuất, ví dụ, pho mát, bánh mì hoặc xúc xích, nhưng cũng có thể làm bánh mì, nướng bánh hỗn hợp, mật ong hoặc nước ép táo.
Những doanh nghiệp như vậy cần có một quy mô nhất định để hoạt động kinh tế. Họ bán sản phẩm của mình không chỉ thông qua cửa hàng trang trại của riêng họ mà còn cho các cửa hàng hữu cơ trong khu vực và những người mua số lượng lớn khác như trung tâm giữ trẻ hoặc căng tin.
Và cuối cùng, bạn cũng có thể dành một kỳ nghỉ tuyệt vời tại một trang trại hữu cơ. Đối với các bậc phụ huynh, điều này có lợi thế vô giá là con cái được bận rộn và giá cả ăn uống rất hợp lý so với khách sạn.
