Good Henry thuộc chi Blitum và họ Đuôi bò và tương ứng với một loại cây cao tới 80 cm, còn được gọi là rau chân vịt. Vào thời Trung cổ, loài cây này đã được phổ biến rộng rãi và được sử dụng làm thuốc vì vitamin và khoáng sản. Kể từ khi Good Henry hiện là loài được bảo vệ, tầm quan trọng của nó đối với y học đã giảm.
Sự xuất hiện và trồng trọt của Good Henry
Good Heinrich còn được gọi là Green Heinrich và tương ứng với rau bina dại. Loài thực vật thuộc chi Blitum và thuộc họ đuôi chồn hay còn gọi là Amaranthaceae. Trong thời gian trước đó, Good Henry được coi là một loài thực vật thuộc chi Goosefoot và được coi như một loài chân ngỗng. Loài cây này có lẽ được đặt tên từ truyền thuyết về Henry bị bệnh hủi. Tuy nhiên, có thể tên tiếng Đức Cổ của loại cây này là “Heimrich”, trong trường hợp đó “Heim” có nghĩa là “nông trại” và “giàu có” có nghĩa là “ăn ngon” hoặc “bình dân”. Rau mồng tơi mọc như một loại cây thân thảo lâu năm với chiều cao phát triển từ 80 đến XNUMX cm. Thân cây mọc thẳng đứng không phân nhánh và có mùi dễ thấy được coi là đặc trưng. Rễ của cây vạn tuế sống lâu năm dày hơn một cm, nhiều thịt, nhiều đầu. Giữa tháng XNUMX và tháng XNUMX, Good Henry nở rộ, mặc dù hoa của nó khá kín đáo. Chính của nó phân phối là ở Trung Âu, từ nơi nó đã được nhập tịch vào Quần đảo Anh và miền Tây nước Pháp. Ở phía bắc, loài cây này phổ biến đến tận miền nam Scandinavia và phía đông đến Nga. Ở khu vực Địa Trung Hải, nó chỉ mọc trên núi. Đất nhiều mùn và nắng vừa phải đến bóng râm một phần là môi trường thích hợp cho rau muống dại. Do quá trình đô thị hóa, sự xuất hiện của Good Henry đã giảm đi. Ở Đức, loài cây này được coi là có nguy cơ tuyệt chủng và nằm trong Danh sách Đỏ các loài bị đe dọa.
Tác dụng và ứng dụng
Good Heinrich có nhiều công dụng như một loại rau dại và thực phẩm. Những cây non chưa ra hoa được sử dụng tương tự như rau bina thông thường, mặc dù đôi khi lá già hơn hương vị đắng. Chồi dài của rau dền dại có thể được chế biến dưới dạng măng tây. Ở vùng Balkan, việc nghiền nát thân rễ là phổ biến, do đó một hạt lạc bơ-như bánh kẹo có thể được thực hiện. Hoa của cây có thể được sử dụng và xào tương tự như bông cải xanh. Hạt xay của Good Heinrich đôi khi được sử dụng như một chất phụ gia bột mì trong bánh mì nướng bánh. Do các thành phần của nó, Heinrich tốt cũng có liên quan đến sức khỏe. Là một cây thuốc, cây có giá trị cao ủi và vitamin C Nội dung. Nó cũng chứa saponin và axit oxalic. Trong thời cổ đại, Good Henry đã được sử dụng trong y học. Vào thời Trung cổ, thuốc nén và thuốc đắp được ngâm trong trà làm từ lá cây để chữa bệnh da vết thương và cải thiện phát ban. Ngoài ra, rau dền dại còn được dùng làm thuốc tẩy giun sán cho bệnh nhiễm giun. Trong các trường hợp phàn nàn về đường tiêu hóa, hạt giống của Good Henry đã được đưa ra vì chúng là một loại hạt yếu thuốc nhuận tràng. Bởi vì nó cao ủi nội dung, Good Henry cũng được sử dụng như một loại thuốc cho thiếu máu. Các ủi được cho là để hỗ trợ sự hình thành của máu. Vào thời Trung cổ, việc tiêu thụ rau chân vịt hoang dã phổ biến như ngày nay vì loại cây này phổ biến và sức khỏe ý nghĩa. Sử dụng làm thuốc và tiêu dùng là lá trước khi ra hoa và hạt, hiếm khi hoa của cây. Theo quy định, chỉ những cây tươi hoàn toàn mới được sử dụng. Ngoài các ứng dụng được mô tả, một loại thuốc nhuộm đã được Good Henry thu được để tạo màu cho vải bằng thuốc nhuộm màu xanh lá cây.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa.
Tầm quan trọng y tế của Good Henry rất cao trong thời Trung cổ. Trẻ em được cho cây cho táo bónvà vết thương hoặc phát ban được chữa khỏi bằng thuốc đắp có chứa các thành phần của cây. Kể từ khi con người thời trung cổ đã nhận thức rõ về khoáng sản và vitamin của nhà máy, việc ăn rau dền dại thường xuyên cũng thực hiện chức năng phòng ngừa suy dinh dưỡng. Trong y học hiện đại, Good Henry có rất ít ý nghĩa. Điều này chủ yếu là do dân số ngày càng giảm, vì loài cây này đang được bảo vệ loài ở Đức nên việc khai thác từ tự nhiên không được phép. Vì vậy, nếu bạn muốn hưởng lợi từ Good Heinrich, bạn phải phát triển bản thân nhà máy. Việc gieo hạt lý tưởng là nên diễn ra vào mùa xuân. Nơi có bóng râm một phần trên đất mùn là lý tưởng cho cây. Đặc biệt chống rối loạn tiêu hóa, nhiễm giun và chữa mẩn ngứa, có đủ thuốc trong y học hiện đại, nhưng phương pháp điều trị bằng Good Heinrich được so sánh với họ là một phương pháp điều trị nhẹ nhàng hơn nhiều. Vì vậy, phương án thay thế này vẫn có ý nghĩa, đặc biệt là đối với người lớn tuổi và trẻ em. Tuy nhiên, tiêu thụ Good Henry cho thiếu máu không phải là phương pháp điều trị duy nhất ở hiện tại, không giống như ở thời Trung Cổ. Mặc dù việc tiêu thụ thực vật có thể không gây hại trong thiếu máu, một người bị thiếu máu không nên dựa hoàn toàn vào thuốc thay thế này cho thuốc thông thường. Việc sử dụng đầy đủ tất cả các lựa chọn y tế thông thường được khuyến khích cho tất cả các tình trạng nghiêm trọng hơn. Vì bệnh thiếu máu có thể có nguồn gốc hoàn toàn khác nhau, nguồn gốc của căn bệnh này trước tiên phải được làm sáng tỏ để tìm ra một lựa chọn điều trị thành công. Chỉ có thể chữa khỏi bệnh thiếu máu nếu nguyên nhân chính có thể điều trị được. Good Henry không giúp chống lại bệnh thiếu máu ở bất kỳ nguồn gốc nào. Tuy nhiên, do các thành phần của nó, có thể cải thiện tình trạng chung của bệnh nhân.
