Axit photphoric

Sản phẩm

Axit photphoric có bán ở các hiệu thuốc và quầy thuốc với nhiều nồng độ khác nhau.

Cấu trúc và tính chất

Axit photphoric hoặc axit orthophotphoric (H₃PO₄M_r = 97.995 g / mol) tồn tại dưới dạng chất lỏng từ nước đến nhớt, xirô, trong, không màu và không mùi có thể trộn lẫn với nước, tùy thuộc vào tập trung. Axit photphoric đậm đặc có thể đông đặc thành kết tinh không màu khối lượng ở nhiệt độ thấp. Dược điển phân biệt giữa hai nồng độ sau:

Axit photphoric đậm đặc (Axitum photphoricum Concentratum PhEur) = axit photphoric 85%.
Axit photphoric loãng (Axitum photphoricum loãng PhEur) = axit photphoric 10%.

Sản phẩm muối và các este của axit photphoric được gọi là photphat. Axit photphoric là một axit ba proton phân ly như sau. PKa1 là 2.14:

H₃PO₄ H₂PO₄^– + H⁺ HPO₄^2- + H⁺ PO₄^3- + H⁺

Liên hợp căn cứ được gọi là dihydrogen phosphate, khinh khí phân lân và phân lân.

Effects

Axit photphoric có đặc tính gây kích ứng, ăn mòn và kháng khuẩn. Nó đóng một vai trò cực kỳ quan trọng đối với mọi sinh vật, ví dụ như một thành phần của axit nucleic RNA và DNA, xương, cho chất mang năng lượng ATP và để truyền tín hiệu. Nó thường tồn tại dưới dạng ester hoặc dưới dạng muối.

Lĩnh vực ứng dụng

Axit photphoric được sử dụng dưới dạng các chế phẩm thích hợp cho các lĩnh vực ứng dụng sau, trong số các lĩnh vực khác:

Là một tá dược dược phẩm, ví dụ như để axit hóa hoặc điều chỉnh pH (đệm phốt phát, chất điều chỉnh độ axit).
Để chuẩn bị thành phần hoạt tính muối, ví dụ, codein phân lân.
Là một chất làm sạch và tẩy rửa.
Đối với tổng hợp hóa học, như một thuốc thử.
Ví dụ như phụ gia thực phẩm (E 338) trong Coca-Cola.

Tác dụng phụ

Axit photphoric đậm đặc có tính ăn mòn và có thể gây bỏng nặng cho da, màng nhầy và mắt. Các biện pháp phòng ngừa thích hợp trong bảng dữ liệu an toàn phải được tuân thủ.