Gelatin: Thực phẩm an toàn?

Gelatin (lat: gelare = để đông đặc, cứng) là một loại thực phẩm tự nhiên, nó trong suốt, không mùi, không vị và được sử dụng trong nhiều ứng dụng. Gelatine bao gồm 80 đến 90% là protein. Các thành phần còn lại là nước và muối khoáng. Người Ai Cập là những người đầu tiên sản xuất ra chất sền sệt. Vào thời của Napoléon, gelatin là… Gelatin: Thực phẩm an toàn?

Trà đen, Trà xanh

Hơn năm triệu tấn chè được sản xuất trên toàn thế giới mỗi năm. Trong khi người Đức vẫn là những người mới bắt đầu uống trà. Theo thống kê của Hiệp hội Trà Đức, người dân Đức chỉ uống 19.2 tấn vào năm 2016, tương đương 28 lít trên đầu người. Ngược lại, những người uống trà cuồng nhiệt nhất ở châu Âu, người Anh, quản lý khoảng 200. Chỉ có… Trà đen, Trà xanh

Nhận thức: Ảo tưởng và Rối loạn

Vì nhận thức của chúng ta không bao giờ tương ứng một trăm phần trăm với thực tế, nên ranh giới của ảo tưởng hoặc rối loạn tri giác là linh hoạt. Ví dụ, chúng ta cảm nhận màu sắc mặc dù bản thân ánh sáng không có màu, mà chỉ có các bước sóng khác nhau được cơ quan thị giác và não bộ giải thích tương ứng; nhiều loài động vật, ví dụ, cảm nhận màu sắc khác với con người. … Nhận thức: Ảo tưởng và Rối loạn

Nhận thức: Nó là gì?

“Wara neman” - đối với các dân tộc Đức cổ đại, điều này có nghĩa là chú ý đến một cái gì đó. Từ thời điểm này cho đến khi “nhận thức”, tức là nắm bắt được điều gì đó như thế nào, nhiều quá trình phức tạp diễn ra trong cơ thể, trong đó có nhiều cấu trúc liên quan. Để tồn tại, sinh vật phải tìm đường đi trong môi trường của nó - môi trường… Nhận thức: Nó là gì?

Cảm nhận: Khó chịu

Thông tin cảm nhận có thể được chia thành các nhóm; tương ứng là các thụ thể phản ứng với các kích thích này: Cơ quan thụ cảm phản ứng với các kích thích cơ học, tức là áp lực, chạm, kéo căng hoặc rung. Chúng làm trung gian cho nhận thức xúc giác (xúc giác) và cùng với cảm giác thăng bằng ở tai trong, tri giác, tức là vị trí và chuyển động của các chi trong không gian… Cảm nhận: Khó chịu

Cá ngựa

Định nghĩa Tên hippocampus xuất phát từ tiếng Latinh và dịch ra có nghĩa là cá ngựa. Hồi hải mã là một trong những cấu trúc quan trọng nhất của não người mang tên này liên quan đến hình dạng giống cá ngựa của nó. Nó là một phần của telencephalon và được tìm thấy một lần trong mỗi nửa bộ não. Giải phẫu Cái tên hippocampus bắt nguồn từ… Cá ngựa

Bệnh của hải mã | Hippocampus

Các bệnh của hồi hải mã Ở một số người bị trầm cảm, các nghiên cứu đã quan sát thấy sự giảm kích thước (teo) của hồi hải mã. Những người bị ảnh hưởng nhiều nhất là những người bị trầm cảm mãn tính (kéo dài nhiều năm) hoặc những người khởi phát bệnh rất sớm (ở tuổi trưởng thành). Trong bối cảnh trầm cảm, có… Bệnh của hải mã | Hippocampus

MRT của hà mã | Hippocampus

MRT của hồi hải mã Hình ảnh cộng hưởng từ, còn được gọi là MRI, là phương pháp chẩn đoán hình ảnh được lựa chọn để đánh giá những thay đổi bệnh lý có thể xảy ra trong não, bao gồm vùng đồi thị ở thùy thái dương. Trong khuôn khổ chẩn đoán động kinh, ngay cả những tổn thương nhỏ hoặc bất thường cũng có thể được phát hiện và điều trị ở giai đoạn đầu. MRI của… MRT của hà mã | Hippocampus

Giá trị sử dụng

Khi phát hiện dư lượng của một số loại thuốc trừ sâu trong quá trình kiểm tra thực phẩm, nó thường được gọi là nhiều dư lượng. Nếu nghe đến thuật ngữ này, nhiều người nghĩ rằng trong nông nghiệp, các chất phun thuốc được xử lý không hoạt động. Về vấn đề này, phải nói rằng công tác bảo vệ cây trồng đã thay đổi cơ bản trong những thập kỷ gần đây. Trong quá khứ, các thành phần hoạt tính phổ rộng… Giá trị sử dụng