Tuân thủ các khuyến nghị về chế độ ăn uống đặc biệt sau đây trong thời gian mắc bệnh:
Hiệu quả nhất điều trị đối với dị ứng thực phẩm là tránh nghiêm ngặt các chất gây dị ứng. Để làm được điều này, bạn cần biết chính xác về thành phần thực phẩm. Một vấn đề là các thành phần của thực phẩm tiện lợi thường không được công bố đầy đủ.
Nên thiết lập các giải pháp thay thế để tránh các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng (chất dinh dưỡng và các chất quan trọng) - ví dụ, trong trường hợp của bò sữadị ứng, Các canxi Nguồn cung cấp có thể được cải thiện với các loại rau có chứa canxi (cải xoăn hoặc rau bina).
Trái cây và rau nên được tiêu thụ nấu chín. Thường xuyên ăn rau sống sẽ thúc đẩy sự xuất hiện của dị ứng thực phẩm.
Trong trường hợp có phản ứng dị ứng với rau và gia vị, cần chú ý đến các phản ứng chéo có thể xảy ra.
Các chất làm trầm trọng thêm phản ứng dị ứng, chẳng hạn như rượu, lưu huỳnh điôxít (ví dụ, trong trái cây khô, rượu vang và nước ép trái cây), nấm mốc và sinh học amin nên tránh.
Trong trường hợp sốt (rất hiếm!): Uống đủ nước! Vì nó xảy ra trong quá trình ốm sốt dẫn đến mất chất lỏng mạnh, nên lượng chất lỏng được đưa vào thận và tim người lớn khỏe mạnh theo quy tắc ngón tay cái sau: cứ mỗi độ nhiệt độ cơ thể trên 37 ° C, thêm 0.5-1 lít mỗi ° C. Trà phù hợp nhất.
Trong trường hợp ói mửa: miễn là nôn vẫn tiếp tục, nên tránh tiêu thụ bất kỳ thức ăn nào. Tuy nhiên, việc mất chất lỏng cần được bù đắp tuyệt đối. Để làm điều này, bạn nên thêm các chất lỏng như trà thảo mộc (cây thì là, gừng, hoa chamomile, bạc hà cay và trà thì là) hoặc nước ban đầu với số lượng nhỏ, có thể bằng thìa. Khi nào ói mửa đã dừng lại, các loại thực phẩm chứa carbohydrate như bánh mì nướng, bánh mì nướng và bánh quy que lúc đầu được dung nạp tốt. Các bữa ăn nên được chia nhỏ và ăn trong ngày. Các chất kích thích nên tránh trong ói mửa và trong một tuần sau đó.
Trong tiêu chảy: Trong bối cảnh tiêu chảy, một “vỏ chè chế độ ăn uống”(Thời gian: ba ngày, lâu hơn nếu cần thiết; miễn là không có bệnh nào khác chống lại nó) đã được chứng minh.
Chế độ ăn giàu:
Vitamin (vitamin C) - Do sốt có thể thiếu vitamin C. Ngoài ra, vitamin C là quan trọng cho hệ thống miễn dịch. Thực phẩm giàu vitamin C là các loại rau như rau bina và trái cây (cam, dâu tây, kiwi, nho), cũng được dung nạp tốt trong thời gian bị nhiễm trùng.
