Phospholipase là gì?
Phospholipase là một enzym phân tách các axit béo từ các phospholipid. Sự phân loại chính xác hơn được chia thành bốn nhóm chính. Bên cạnh phospholipid, các chất ưa béo (ưa chất béo) khác có thể được phân tách bởi enzyme.
Enzyme này thuộc nhóm hydrolase. Điều này có nghĩa là một phân tử nước được tiêu thụ trong quá trình phân cắt và được kết hợp vào hai sản phẩm tạo thành. Các enzyme có thể gây ra nhiều hậu quả khác nhau. Tùy thuộc vào bản địa hóa và loại của chúng, các đường dẫn tín hiệu hoặc phản ứng khác nhau có thể được bắt đầu.
Có những loại nào?
Enzyme phospholipase xuất hiện ở nhiều dạng trong cơ thể. Phospholipase được chia thành 1 nhóm chính: Hơn nữa, phospholipase A có thể được chia thành phospholipase A2 và phospholipase AXNUMX. Sự phân chia dựa trên sự định vị nơi xảy ra sự phân tách giữa phospholipid và acid béo.
Phospholipase C và phospholipase D thực sự thuộc về nhóm phosphodiesterase.
- photpholipaza A
- photpholipaza B
- photpholipaza C
- photpholipaza D
Phospholipase A có các nhiệm vụ khác nhau tùy thuộc vào bản địa hóa và loại của nó. Trong khi phospholipase A1 đóng một vai trò phụ đối với con người, thì phospholipase A2 phổ biến hơn nhiều.
Enzyme này phân cắt liên kết giữa các axit béo và nguyên tử cacbon thứ hai của glycerophospholipid. Ngược lại, phospholipase A1 phân cắt liên kết giữa các axit béo và nguyên tử cacbon đầu tiên của glycerophospholipid. Ở người, đơn vị axit béo và glycerophospholipid không chỉ được tìm thấy trong thức ăn mà còn có trong thành tế bào của tất cả các tế bào trong cơ thể.
Sự phân tách của liên kết một mặt rất cần thiết cho sự phân hủy của các chất. Để đảm bảo sự hấp thụ đầy đủ các chất vào cơ thể trong quá trình tiêu hóa, phospholipase A2 được tìm thấy trong bài tiết tiêu hóa của tuyến tụy. Qua các ống bài tiết của tuyến tụy, bài tiết này đạt đến ruột non, nơi enzyme phân tách chất béo thành các thành phần nhỏ hơn.
Các thành phần sau đó có thể được hấp thụ qua màng nhầy. Mặt khác, axit béo phân tách đóng vai trò là chất khởi đầu cho quá trình tổng hợp mô kích thích tố, cái gọi là tuyến tiền liệt, đảm nhận nhiều nhiệm vụ khác nhau trong cơ thể. Do đó, Phospholipase A2 phục vụ, trong số những thứ khác, để điều chỉnh chứng viêm và điều hòa nhiệt độ của cơ thể.
Một số loại thuốc như thuốc giảm đau (ASA) hoặc glucocorticoid có thể ức chế enzym và được sử dụng cho mục đích điều trị. Phospholipase B cũng phân cắt các axit béo từ glycerophospholipid. Tuy nhiên, ngược lại với các phospholipase A1 và A2, điều này có thể không chỉ diễn ra ở một trong các nguyên tử carbon của glycerophospholipid, mà ở nguyên tử carbon thứ nhất và thứ hai.
Vì vậy, phospholipase B kết hợp các đặc tính của cả hai phospholipase của nhóm chính A. Vì lý do này, nó cũng có những nhiệm vụ giống nhau. Để làm cho sự hấp thụ đầy đủ các chất vào cơ thể thậm chí hiệu quả hơn trong quá trình tiêu hóa, phospholipase B cũng được tìm thấy trong bài tiết tiêu hóa của tuyến tụy.
Trong ruột, enzym phân tách chất béo thành các thành phần nhỏ hơn. Điều này cho phép chúng được hấp thụ. Ngoài ra, sau khi tách ra, enzym còn cung cấp một axit béo làm chất khởi đầu cho quá trình tổng hợp tuyến tiền liệt.
Do đó, phospholipase B cũng phục vụ cho việc điều chỉnh tình trạng viêm và điều hòa nhiệt độ của cơ thể. Điều này cũng có thể bị ức chế bởi các loại thuốc khác nhau. Có một số dạng phụ của enzym này, nhưng chúng không khác nhau về tác dụng của chúng.
Sự khác biệt nằm ở kiểu tăng hoạt động của nó qua trung gian thụ thể. So với phospholipase A và B, phospholipase C khác ở chỗ nó phân cắt một liên kết. Trong khi phospholipase A và B phân cắt một axit béo khỏi glycerophospholipid, thì phospholipase C phân cắt liên kết giữa glycerol và nhóm photphat ở nguyên tử cacbon thứ ba.
Điều này giải phóng một phân tử phân cực, do tích điện của nó, có thể di chuyển tự do trong bào tương của tế bào. Đây là một phần thiết yếu trong nhiệm vụ của enzyme. Cơ chất được chuyển đổi bởi enzyme được gọi là phosphatidylinositol-4,5-bisphosphate, đây cũng là một glycerophospholipid có một phần phân cực, tích điện và một phần cực, không tích điện.
Vì lý do này, phân tử có thể nằm trong màng sinh chất của tế bào cơ thể. Ngay sau khi một thụ thể kích thích đặc biệt qua trung gian bên ngoài tế bào làm tăng hoạt động của phospholipase C, chất nền sẽ được chuyển đổi. Kết quả là inositol triphosphat phân cực (IP3) và diacylglycerol bất cực (DAG) phục vụ tế bào như một “chất truyền tin thứ hai” trong bối cảnh truyền kích thích trong tế bào.
Phospholipase D phân bố rộng rãi. Giống như phospholipase C, nó thuộc nhóm phosphodiesterase. Nó có thể được chia thành hai isoforms phospholipase D1 và phospholipase D2.
Tùy thuộc vào dạng đồng dạng, chúng xảy ra với tần số khác nhau trong các ngăn và bào quan của tế bào. Tùy thuộc vào bản địa hóa của họ mà họ đảm nhận các nhiệm vụ khác nhau. Cơ chất của enzym là cái gọi là phosphatidylcholine hoặc lecithin.
Đây là một thành phần của tất cả các màng tế bào và cùng với các phần cực và cực của nó đóng góp một phần lớn vào chức năng của màng tế bào. Ở người, phospholipase D cũng đóng một vai trò quan trọng trong nhiều quá trình bên trong tế bào. Trong số những thứ khác, nó chịu trách nhiệm dẫn truyền tín hiệu, chuyển động của các tế bào hoặc tổ chức của bộ xương tế bào.
Những hiệu ứng này được thực hiện qua trung gian của sự phân cắt của phosphatidylcholine thành các thành phần của nó choline và axit phosphatidic. Phospholipase D được điều chỉnh theo nhiều cách. Ví dụ, kích thích tố, chất dẫn truyền thần kinh hoặc chất béo có thể ảnh hưởng đến hoạt động.
Phospholipase có vai trò trong một số bệnh. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng rõ ràng chính xác vai trò này là gì. Trong một số bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer, phospholipase D được thảo luận là có liên quan.
