Tại em bé
Trẻ sơ sinh thường mắc chứng không dung nạp thức ăn hơn người lớn. Tuy nhiên, ở gần 90% trẻ em, các vấn đề phát triển cùng nhau trong quá trình phát triển của chúng. Trong trường hợp không dung nạp, các triệu chứng chỉ xuất hiện một thời gian sau khi tiêu thụ và không nguy hiểm đến tính mạng.
Nếu có một dị ứng thức ăn, điều này có thể dẫn đến một phản ứng dị ứng điều đó có thể gây nguy hiểm cho đứa trẻ. Không dung nạp thực phẩm đặc biệt xảy ra ở giai đoạn đầu thời thơ ấu. Cha mẹ có thể ngăn ngừa các triệu chứng bằng chế độ ăn uống cụ thể, nhưng phải đảm bảo rằng chế độ ăn uống được cân bằng với các loại thực phẩm khác để đứa trẻ không nhận được bất kỳ chất dinh dưỡng nào.
Trẻ sơ sinh chưa thể biểu hiện các triệu chứng và do đó sẽ khóc để phản ứng với đầy hơi và đau bụng. Các dấu hiệu mà cha mẹ cần lưu ý và giải thích là tiêu chảy và ói mửa cũng như các phản ứng trên da như mẩn đỏ hoặc ngứa. Nếu các triệu chứng quá nghiêm trọng, phản ứng dị ứng trước tiên phải được dự kiến, mà cần điều trị y tế khẩn cấp ngay lập tức.
Kiểm tra khả năng dung nạp thực phẩm và dị ứng thực phẩm có thể được thực hiện theo cách tương tự như đối với bệnh nhân người lớn. Nếu nghi ngờ bệnh celiac - bệnh có biểu hiện đỉnh điểm ở giai đoạn sơ sinh - thêm máu các thử nghiệm có thể được thực hiện để kiểm tra hoạt động của hệ thống miễn dịch chống lại thành ruột. Tuy nhiên, bệnh celiac không phải là chứng không dung nạp thức ăn, mà là một bệnh nghiêm trọng có thể nghiêm trọng. sức khỏe hậu quả cho bệnh nhân nếu gluten chế độ ăn uống không được theo dõi.
