Thực phẩm đề xuất
Những loại thực phẩm nào được khuyên dùng cao huyết áp kết quả từ các hướng dẫn chế độ ăn uống, trong đó khuyến nghị một chế độ ăn cân bằng, ít muối, Địa Trung Hải chế độ ăn uống. Đối với thịt và xúc xích, nên dùng thịt trắng, ít chất béo, chưa được làm sạch, chẳng hạn như thịt gia cầm bỏ da, thịt bò nạc hoặc thịt bê, giăm bông nấu chín và thịt nguội. Tuy nhiên, nói chung, nên hạn chế tiêu thụ thịt 2-3 lần mỗi tuần và nên tránh ăn thịt đỏ.
Điều tương tự cũng áp dụng cho cá. Nên ưu tiên các loại cá nạc, ít chất béo như cá chim, cá tuyết, cá rô phi, cá rô đồng, ... Nhưng cũng có thể ăn các loại cá béo như cá ngừ, cá trích, cá hồi hoặc cá mòi, thỉnh thoảng có thể ăn. vì chúng giàu axit béo omega-3 tốt, ban đầu có thể góp phần làm giảm máu sức ép.
Cần cẩn thận để đảm bảo tiêu thụ đủ trái cây và rau quả, tốt nhất là ăn sống hoặc hấp, tốt nhất là một phần nhỏ trong mỗi bữa ăn. Điều này đảm bảo cung cấp đủ lượng magiê, canxi và kali. Để sản xuất sữa, nên sử dụng các loại ít chất béo, chẳng hạn như sữa ít béo, sữa chua ít béo, sữa tách bơ, kefir, phô mai sữa đông ít béo, các loại phô mai ít béo hoặc phô mai kem đặc. Nhìn chung, nên tiết chế chất béo và dầu, nhưng nên ưu tiên các chất béo tốt như dầu hướng dương, dầu mè, dầu dừa hoặc dầu ô liu, tức là thực phẩm giàu axit béo không bão hòa đa. lĩnh vực sản phẩm bánh mì, cũng như bánh nướng ít chất béo và ít muối (bánh trái cây, bột men, bột quark và bột dầu, bánh ngọt làm từ bột nguyên cám). Đồ uống nên không có đường và cồn càng tốt, trà, nước ít muối hoặc nước ép trái cây và rau quả không thêm đường.
Thực phẩm bạn nên tránh
Kể từ khi chế độ ăn uống và do đó thành phần của thực phẩm chúng ta ăn cũng có thể ảnh hưởng đến máu áp lực ở một mức độ nhất định, nó chắc chắn là một lựa chọn để tránh một số loại thực phẩm hoặc giảm tiêu thụ chúng để có được lợi ích từ ảnh hưởng tích cực đến huyết áp Quy định. Một điểm quan trọng của cuộc tấn công là tiêu thụ muối: Muối như một khoáng chất liên kết với nước hoặc dẫn nước (natri clorua, NaCl), nếu tiêu thụ quá mức, có thể giúp liên kết nhiều nước hơn trong cơ thể và loại bỏ nó khỏi máu, do đó máu trở nên nhớt, tính chất dòng chảy giảm và áp lực trong máu phải tăng lên để đẩy máu đi về phía trước. Do đó, nếu cao huyết áp tồn tại, thực phẩm mặn (ví dụ như thịt / xúc xích đã qua xử lý, cá hun khói / ướp muối, bánh ngọt mặn, v.v.)
và nên tránh nêm quá nhiều gia vị vào thức ăn. Giao thông của cam thảo cũng nên tránh. Rất ít người biết rằng loại cam thảo này kích thích cơ thể sản xuất cortisol trong cortices tuyến thượng thận, do đó có thể dẫn đến tăng huyết áp (cortisol là một trong những căng thẳng của cơ thể kích thích tố).
Việc tiêu thụ thịt đỏ (thịt bò, thịt bê, thịt lợn, thịt cừu, cừu, dê) cũng có thể thúc đẩy sự phát triển của cao huyết áp. Đặc biệt thịt đỏ có thể khiến cơ thể bị axit hóa quá mức trong quá trình tiêu hóa. Mặt khác, nó chứa nhiều chất béo không lành mạnh làm tăng cholesterol mức độ và về lâu dài làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu và cao huyết áp.
Cuối cùng, nên tránh các chất kích thích khác nhau như rượu, cà phê và thuốc lá. Điểm chung của chúng là có thể ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp: chúng kích hoạt giao cảm hệ thần kinh, do đó làm tăng tim tỷ lệ và cũng dẫn đến máu tàu trở nên hẹp hơn - tất cả cùng làm tăng huyết áp. Do đó, giảm tiêu thụ hoặc thậm chí kiêng hoàn toàn có lợi cho sức khỏe.
Tất cả các bài trong loạt bài này:
