Tiêu chảy sau khi uống cà phê

Giới thiệu

Ai không biết nó? Bạn uống tách cà phê bắt buộc vào buổi sáng và đột nhiên bạn có cảm giác khó chịu. Nhưng không chỉ vào buổi sáng, mà còn vào giờ ăn trưa hoặc buổi chiều, tiêu chảy thường xảy ra sau khi uống cà phê.

Đôi khi hiệu ứng này là mong muốn, nhưng thường nó cũng là một sản phẩm phụ khó chịu của việc uống cà phê. Ngoài yếu tố di truyền, điều này còn do tác dụng của cà phê đối với cơ thể. Các caffeine chứa trong cà phê có tác dụng tiêu hóa đường tiêu hóa. Nó cũng khác nhau ở mỗi người, dẫn đến tăng hoặc giảm các triệu chứng.

Tại sao khi uống cà phê lại bị tiêu chảy?

Thực tế là tiêu thụ cà phê dẫn đến tiêu chảy có thể được giải thích bởi một số yếu tố. Các caffeine chứa trong cà phê đóng góp lớn vào việc này. Trong cơ thể con người, caffeine kích thích sự hình thành và giải phóng hormone gastrin vào máu.

Các cơ chế nội bào khác nhau thúc đẩy chuyển động của các cơ nằm trong thành ruột. Ngoài ra, sự hình thành của axit dịch vị được kích thích bởi các tế bào chuyên biệt trong dạ dày. Tăng tiết axit dịch vị có thể gây ra dạ dày đau nhức cũng như các thành phần thức ăn bị phân hủy nhanh hơn.

Tuy nhiên, do sự phân hủy nhanh hơn, lượng thức ăn được vận chuyển đến ruột nhiều hơn trong thời gian ngắn. Điều này làm cho việc hấp thụ tất cả các thành phần trở nên khó khăn hơn, và liên quan đến tiêu chảy, đặc biệt là nước. Tác dụng này được hỗ trợ bởi sự gia tăng hoạt động của các cơ ruột.

Điều này dẫn đến việc thức ăn đi qua ruột nhanh hơn, do đó không cho phép sự hấp thụ thích hợp của các thành phần thực phẩm và đặc biệt là nước. Một khía cạnh quan trọng khác trong sự phát triển của tiêu chảy khi uống cà phê là do di truyền. Không phải mọi người hoặc mọi cơ thể đều phản ứng với caffeine theo cách giống nhau. Điều này dẫn đến các liệu trình nhẹ hơn hoặc mạnh hơn hoặc thậm chí không bị tiêu chảy.

Đây cũng có thể là một chứng không dung nạp cà phê?

Nếu bị tiêu chảy sau khi uống cà phê, điều này cũng có thể là do không dung nạp cà phê. Caffeine chứa trong cà phê không nhất thiết là nguyên nhân gây ra các triệu chứng. Một số thành phần khác của cà phê như amin sinh học cũng có thể kích hoạt phản ứng tương tự trong cơ thể. Vì các loại cà phê khác nhau cũng khác nhau một phần về thành phần của chúng, nên bạn nên thử các loại khác. Espresso cũng là một loại cà phê thay thế được sử dụng nhiều, vì hạt cà phê được rang theo cách khác nhau.