Campylobacter vi khuẩn, Cùng với Salmonella, là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của vi khuẩn đường ruột viêm (viêm ruột). Nhiễm các mầm bệnh này thường được biểu hiện bằng các triệu chứng như sốt, đau bụng và nghiêm trọng tiêu chảy. Mặc dù các triệu chứng đôi khi có thể khá nghiêm trọng, nhưng trong hầu hết các trường hợp, bệnh sẽ tự lành, do đó, điều trị bằng kháng sinh hiếm khi cần thiết. Kể từ khi vi trùng lây truyền chủ yếu qua thực phẩm hư hỏng, Campylobacter nhiễm trùng xảy ra thường xuyên hơn trong những tháng mùa hè.
Truyền vi trùng campylobacter và đường lây nhiễm.
Campylobacter vi khuẩn chủ yếu lây nhiễm cho động vật hoang dã và trang trại như chim, gia súc và lợn. Sau đó, chúng được con người ăn vào thông qua việc tiêu thụ thịt nấu chưa chín hoặc sống sữa. Lây truyền từ người sang người rất hiếm, nhưng có thể lây nhiễm qua vật nuôi bị nhiễm bệnh hoặc đồ uống bị ô nhiễm nước.
Sau khi uống qua đường tiêu hóa, vi trùng lây lan qua thành ruột, nơi chúng tạo thành độc tố gây ra các triệu chứng của bệnh.
Các triệu chứng của nhiễm trùng campylobacter
Hai đến năm ngày sau khi ăn phải mầm bệnh, ban đầu có các triệu chứng không đặc hiệu như đau đầu, chân tay nhức mỏi và sốt. Sau đó là các triệu chứng điển hình của viêm ruột do Campylobacter:
- Đau bụng dữ dội và chuột rút
- Nhão hoặc chảy nước, hiếm khi tiêu chảy ra máu
- Đau đớn khi đi đại tiện
- Sốt cao (lên đến 40 độ C)
- Nhức đầu và đau ở các chi
- Mệt mỏi và cảm giác ốm yếu
Mô hình triệu chứng này đặc biệt rõ ràng khi bị nhiễm Campylobacter jejuni, đại diện chính của chi vi khuẩn Campylobacter.
Trong khi vi khuẩn liên quan Campylobacter coli cũng có thể gây ra một đợt bệnh mà không có các triệu chứng đặc trưng: Trong những trường hợp này, thường không có tiêu chảy, nhưng chỉ đau bụng và sốt.
Khóa học và liệu pháp
Ở những người khỏe mạnh khác, các triệu chứng thường tự giảm sau bảy đến 14 ngày. Do đó, ở họ, điều trị được giới hạn trong việc điều trị các triệu chứng với thuốc giảm đau và hạ sốt thuốc.
Nếu tiêu chảy rất nghiêm trọng, mất chất lỏng và khoáng sản Nên uống bù: Vì vậy, hãy đảm bảo uống khoảng ba lít mỗi ngày, phù hợp vẫn là chất khoáng nước, trà ngọt và nước luộc thịt hoặc rau. Ngoài ra, chất điện giải đặc biệt giải pháp từ hiệu thuốc có thể giúp bù đắp sự thiếu hụt khoáng chất.
Điều trị với một kháng sinh chỉ cần thiết trong các khóa học đặc biệt nghiêm trọng và ở bệnh nhân cao tuổi hoặc suy yếu.
Các biến chứng có thể xảy ra khi nhiễm Campylobacter.
Trong một số trường hợp hiếm hoi, từ hai đến sáu tuần sau khi sống sót sau khi nhiễm Campylobacter, cái gọi là phản ứng viêm khớp có thể xảy ra như một hậu quả muộn. Đây là viêm của khớp, nguồn gốc của nó không được hiểu rõ ràng. Tuy nhiên, người ta cho rằng hệ thống miễn dịch tấn công các cấu trúc trong khớp tương tự như các đặc điểm bề mặt của vi khuẩn.
Ngoài ra, vi khuẩn Campylobacter được coi là tác nhân gây ra viêm của dây thần kinh (Hội chứng Guillain-Barré), cũng là do hệ thống miễn dịch.
Campylobacter thai nhi, một phân nhóm rất hiếm của Campylobacter vi trùng, có thể nhập máu qua ruột và do đó lan truyền khắp cơ thể. Điều này dẫn đến các hình ảnh lâm sàng nghiêm trọng như viêm màng não, viêm lớp lót bên trong của tim (Viêm nội tâm mạc), hoặc là viêm tĩnh mạch, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh và những người bị suy giảm miễn dịch.
Phòng chống nhiễm khuẩn campylobacter.
Vì mầm bệnh chủ yếu lây nhiễm qua thực phẩm hư hỏng, bạn nên tránh ăn thịt sống càng nhiều càng tốt, đặc biệt là trong mùa nóng, và chú ý vệ sinh khi chuẩn bị thức ăn.
Ở những nước du lịch uống kém nước chất lượng, nên ưu tiên nước đóng chai từ các cửa hàng và tránh uống nước máy.
Vệ sinh chung các biện pháp chẳng hạn như rửa tay thường xuyên - đặc biệt là khi tiếp xúc với động vật - cũng giúp ngăn ngừa nhiễm Campylobacter.
