Woad, tên khoa học là Isatis tinctoria, là một loài thực vật thuộc họ cải và có nguồn gốc từ Tây Á. Từ loại cây hai năm một lần, được trồng ở châu Âu như một cây thuốc nhuộm, người ta đã thu được chất nhuộm màu xanh đậm, màu chàm.
Sự xuất hiện và trồng trọt của gỗ.
Trong việc nhuộm màu quần áo thời trung cổ, thuốc nhuộm dệt từ thực vật, được coi là vua của thuốc nhuộm, đóng một vai trò trung tâm. Tên đã cho nó đi. Woad, thường được gọi tắt là gỗ, được sử dụng làm nguyên liệu để nhuộm vải, đặc biệt là vải lanh. Từ đó ra đời thuốc nhuộm màu xanh lam. Lịch sử của Isatis tinctoria trở lại thời cổ đại. Theo ghi chép của Caesar về các chiến dịch của ông, người Celt và người Anh đã sơn khuôn mặt của họ bằng thuốc nhuộm xanh lam để tỏ ra đáng sợ nhất có thể đối với kẻ thù của họ trong trận chiến. Những phát hiện tương ứng ở Dragonby, Anh, phía bắc North Lincolnshire, chỉ ra rằng nó hẳn là do thợ nhuộm. Thuốc nhuộm dệt từ nhà máy, được coi là vua của thuốc nhuộm, đóng một vai trò trung tâm trong việc tạo màu cho quần áo thời trung cổ. Nó có nguồn gốc từ Tây Á, nhưng đến châu Âu vào thời cổ đại. Cho đến thế kỷ 17, woad được trồng ở Anh, miền nam nước Pháp, Alsace và Đức. Việc trồng cây gỗ sưa đã mang lại sự giàu có cho cả vùng. Ví dụ, thành phố Erfurt ở Thuringia, nơi đã có những khu vực trồng trọt rộng lớn từ thế kỷ thứ 9, đã trở nên thịnh vượng đến mức có thể đặt nền móng cho trường đại học của mình. Người Thuringia đã cung cấp hàng dệt vải của họ cho thành phố vải khi đó là Cologne, và thông qua các thành phố cảng Bremen, Lübeck và Hamburg, xuất khẩu cũng đến Anh và Hà Lan. Tuy nhiên, màu chàm của Ấn Độ vượt trội hơn so với cây gỗ sưa vì nó cung cấp lượng thuốc nhuộm nhiều hơn khoảng 30 lần. Loại thảo mộc này đã hoàn toàn bị lãng quên với việc sản xuất một loại thuốc chàm tổng hợp vào cuối thế kỷ 19. Ngày nay Isatis tinctoria là một loài thực vật mọc um tùm, nhưng vẫn có thể được tìm thấy trên khắp châu Âu. Nó mọc trên đá, trong vườn nho, sườn núi, mỏ đá và hành lang cỏ dại. Gỗ của Dyer khá ít xơ xác và thích loại đất khô, giàu dinh dưỡng, đá vôi. Cây cao tới XNUMX mét và được bao phủ bởi những bông hoa nhỏ màu vàng từ tháng Năm đến tháng Bảy. Từ chúng vào mùa thu phát triển vỏ màu nâu đen với hạt. Sinh sản sinh dưỡng của cây thảo xảy ra thông qua các chồi rễ.
Tác dụng và ứng dụng
Ngay cả khi cây gỗ không còn đóng vai trò gì trong việc sản xuất thuốc nhuộm chàm, cây vẫn giữ được tầm quan trọng của nó như một loại dược liệu. Trong 3000 năm, y học cổ truyền Trung Quốc đã thề bởi đặc tính chữa bệnh của nó. Người Trung Quốc sử dụng rễ (Isatis Radix) của loại thảo mộc chống lại cúm-như nhiễm trùng, quai bị và bệnh sởi. Ngay cả khi SARS dịch bệnh bùng phát ở Trung Quốc vào năm 2003, woad, mà người Trung Quốc gọi là banlangen, đã được sử dụng để chống lại bệnh truyền nhiễm, do một loại coronavirus chưa từng biết trước đây gây ra. Tuy nhiên, một hiệu ứng dựa trên bằng chứng chống lại virus không thể được chứng minh cho đến nay. Tuy nhiên, vi lượng đồng căn cũng dựa vào gỗ để chống lại một số bệnh do vi rút. Hahnemann, trong suốt cuộc đời của mình, cũng sử dụng lá của cây chống lại sâu, vàng da và u sầu. Hahnemann cũng quan sát thấy những con ngựa bị bệnh say rượu, một bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn rất dễ lây lan, nhai thảo mộc và cho thấy các triệu chứng của chúng thuyên giảm. Có lý khi cho rằng đây là nơi mù tạc dầu có tác dụng kháng khuẩn. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng loại thảo mộc này chứa một lượng lớn ung thư- ngăn ngừa glucobrassicin, gấp 20 lần so với bông cải xanh. Người chốngung thư ảnh hưởng đặc biệt quan tâm ung thư vú, vì glucobrassicin có khả năng trung hòa các chất độc trong cơ thể sinh vật, trong đó chủ yếu bao gồm các dẫn xuất của estrogen. Kết quả như vậy đã xác nhận những người theo dõi thiên nhiên đã biết về tác dụng kìm tế bào của cây mộc hương đã có từ thời Trung cổ. Hildegard von Bingen cũng đánh giá cao gỗ sưa như một loại dược thảo. Cô đun sôi nước sắc của cây, trộn với mỡ kền kền và mỡ hươu, rồi dùng nó làm thuốc mỡ bôi cho bệnh nhân bị liệt.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa.
Ngày nay, Isatis tinctoria cũng đang trở nên quan trọng trong các lĩnh vực khác. Vì vậy, nó thường là một thành phần của các sản phẩm mỹ phẩm chống lại stress da. Trong chế biến gỗ, việc sử dụng gỗ được đánh giá cao vì tác dụng diệt nấm và diệt côn trùng, nó có thể được sử dụng hiệu quả để chống lại bọ sừng dài và thối hầm, do đó được sử dụng làm gỗ sinh học chất bảo quản. Loại cây này cũng thường được tìm thấy như một thành phần trong sơn sinh học. Công dụng của cây gỗ sưa trong y học tự nhiên cũng rất đa dạng. Toàn bộ cây được sử dụng: lá, hoa và rễ. Từ rễ có thể làm rượu mùi đắng chống cảm lạnh. Bệnh vẩy nến bệnh nhân được điều trị bằng cồn lá khô với thành công đáng kể. Địa y và eczema cũng phản hồi rất tốt với woad. Dầu ép từ hạt có hiệu quả chống lại nhiều loại da bệnh tật. Các glucosinolate có giá trị (mù tạc glycoside dầu) làm cho gỗ trở nên tự nhiên kháng sinh với đặc tính kháng khuẩn chống lại vi khuẩn và nấm. Chủ yếu là những loại dầu này có hiệu quả dược dụng, ví dụ, chống lại dạ dày loét và cho Các vấn đề về dạ dày-ruột. Các loại thảo mộc cũng có thể được sử dụng để giảm sốt, cầm máu ở trẻ vị thành niên vết thương, chống lại viêm và để tăng cường hệ thống miễn dịch. Súc miệng chống lại đau họng và ho, một loại trà được chế biến từ rễ hoặc lá. Nó cũng có thể được sử dụng để điều trị nhiễm trùng nấm của miệng và cổ họng. Với những chiếc lá tươi của cây gỗ có một máu- tác dụng làm sạch trong món salad mùa xuân. Và vào mùa thu, hạt cung cấp một loại dầu ăn tinh tế.
