Tỏi: Ứng dụng và Công dụng

tỏi là một phương pháp chữa bệnh kỳ diệu thực sự khi nói đến mạch máu sức khỏe. Do các thành phần hoạt tính đặc biệt của nó, tỏi chủ yếu được sử dụng để ngăn ngừa các thay đổi mạch máu liên quan đến tuổi tác, đặc biệt là xơ cứng động mạch (xơ cứng động mạch).

Ứng dụng cho các tàu

Thay đổi động mạch xảy ra khi máu chất béo, tiểu cầu (thrombi) được lưu trữ cùng nhau, mô liên kếtcanxi xây dựng trong các bức tường của máu tàu, dẫn đến sự thu hẹp (hẹp) trong hệ thống mạch máu. Nếu điều này tiếp diễn trong một thời gian dài, mô không còn được cung cấp đủ ôxy và điều này có thể dẫn đến ngực độ chặt chẽ (đau thắt ngực pectoris) hoặc một tim tấn công, trong số những thứ khác.

tỏi có thể góp phần giảm mức quá cao máu mức lipid chẳng hạn như cholesterol (tăng cholesterol máu) và, ngoài việc điều trị và dự phòng vôi hóa mạch máu, cũng thường được sử dụng để hỗ trợ chế độ ăn uống các biện pháp.

Tỏi trong y học dân gian

Trong thời gian trước đó, tỏi được dùng chủ yếu để chữa rối loạn tiêu hóa. Ngày nay, cây còn được dùng làm thuốc dân gian để chữa bệnh xơ cứng động mạch, Cũng như ho, lạnhviêm phế quản.

Một ứng dụng y học dân gian khác là hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đườngtriệu chứng mãn kinh.

Tỏi như một chất vi lượng đồng căn

In vi lượng đồng căn, tỏi được sử dụng cho viêm của thấp hơn đường hô hấp, cơ bắp thấp khớp ở vùng thăn lưng và rối loạn tiêu hóa.

Thành phần của tỏi

Về thành phần, cần phân biệt các trạng thái khác nhau của thuốc. Tỏi tươi chứa 0.35-1.3% alliins không mùi và ổn định (lưu huỳnh-còn lại amino axit).

Nó cũng chứa enzyme alliinase, chuyển đổi alliin trong môi trường nước thành allicin, trong số những thứ khác. Chất này không ổn định sau khi sắp xếp lại thành lưu huỳnh và là nguyên nhân gây ra mùi nồng của tỏi nghiền.

Trong tỏi bột, một nỗ lực được thực hiện để bảo tồn hệ thống alliin-alliinase, nhưng để ngăn chặn phản ứng tiếp tục của allicin bằng cách loại bỏ nó nước. Nó chứa 0.5-2.5% allicin và các thành phần hoạt tính khác như lectins, flavonoids, polysacaritselen Các hợp chất.

Theo đuổi mục tiêu sản xuất các chế phẩm không mùi, tỏi khô chiết xuất cũng đã được cung cấp trong vài năm. Trong quá trình sản xuất, hầu hết allicin được chuyển đổi thành chất ổn định khác lưu huỳnh Các hợp chất.

Dâu tỏi

Dầu mỡ thu được bằng cách trộn tỏi tươi nghiền với dầu béo trong 48 giờ. Các hợp chất chứa lưu huỳnh khác nhau có mặt ở dạng này với số lượng rất khác nhau.

Tinh dầu tỏi được sản xuất bằng cách nghiền tỏi với nước trong vài giờ, tiếp theo là chưng cất bằng hơi nước. Nó chứa 50-60% diallyl oligosulfides và nhiều hợp chất lưu huỳnh hữu cơ khác.

Tỏi - hữu ích cho những chỉ định nào?

Các chỉ định của tỏi là:

  • Bịnh về động mạch
  • Vôi hóa mạch máu
  • Bịnh về động mạch
  • Thay đổi mạch máu
  • Tăng lipid máu
  • Tăng cholesterol máu