3. liệu pháp dinh dưỡng cho tăng triglycerid máu
Sự gia tăng này trong máu lipid thường đi kèm với béo phì, bệnh tiểu đường và uống nhiều rượu. Nếu những nguyên nhân này được điều trị thành công, trong hầu hết các trường hợp, nồng độ chất béo trung tính trong huyết thanh cũng giảm. Thừa cân cần được xử lý theo nguyên tắc hỗn hợp cân bằng, ít chất béo chế độ ăn uống.
Các nguyên tắc dinh dưỡng tương tự áp dụng cho chế độ ăn uống với mức chất béo trung tính tăng cao như tăng cholesterol các cấp độ. Tuy nhiên, các tính năng đặc biệt sau đây phải được tính đến:
- Nên tránh rượu càng nhiều càng tốt.
- Đường và thực phẩm có đường như đồ ngọt, sản phẩm bánh mì, đồ uống có đường nên rất hạn chế. Ngoài ra các chất thay thế đường (sorbitol, xylitol, fructose) không phù hợp. Chất tạo ngọt (saccharin, aspartame, cyclamate) không có ảnh hưởng tiêu cực đến mức độ máu lipid và thích hợp với số lượng nhỏ.
- Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng chất xơ cao được ưu tiên.
- Ưu tiên axit béo omega-3. Thường xuyên tiêu thụ cá thu, cá ngừ, cá hồi và cá trích.
Tất cả các bài trong loạt bài này:
