BCAA là tên viết tắt của thuật ngữ tiếng Anh Branch-Chain Amino Acids. Đây là các phân tử protein (lat. Axit amin) valine, leucine và isoleucine.
Chúng được liên kết với nhau trong một chuỗi dài và tạo thành một mạng lưới phân nhánh của nhiều phân tử. Axit amin có thể được chia thành axit amin thiết yếu và không thiết yếu. Các axit amin thiết yếu phải được đưa vào trong thực phẩm, vì chúng không thể tự sản xuất được bởi cơ thể.
Các axit amin thiết yếu bao gồm valine, leucine và isoleucine. Vì lý do này, chúng nên được hấp thụ qua thức ăn. Bột BCAA là một trong nhiều cách để hấp thụ BCAA. Ngoài ra, BCAAs dạng bột có thể được bảo quản tốt và có sẵn ở hầu hết mọi nơi. Nói chung, BCAAs đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa cơ bắp và do đó đặc biệt thú vị đối với các vận động viên.
Những gì có sẵn cho các nhà sản xuất?
Cơ thể có thể tự sản xuất các axit amin không thiết yếu. Tuy nhiên, các axit amin thiết yếu phải được đưa vào trong thực phẩm, chẳng hạn như BCAAs. Thực phẩm chứa nhiều BCAAs là lúa mì, sữa đậu nành, ngô, Yến mạch, kê, thịt gà, thịt bò, cá ngừ, cá hồi hoang dã, v.v.
Các vận động viên muốn sử dụng BCAA ở dạng bột có thể chọn từ các nhà sản xuất sau: ESN cung cấp bột BCAA ở dạng ESN Nitro BCAA Powder bán cho Weider® bán bột của mình vì Weider® Premium BCAA Powder MyProtein® cung cấp BCAA Olimp thương hiệu của riêng mình ® BCAA Mega Caps 1100 Scitec Nutrition® bán BCAA 6400 Powder Nu3 cung cấp bột BCAA Ultra Tec BCAA Powder Những nhà sản xuất này được coi là những nhà sản xuất lớn nhất và nổi tiếng nhất. Tất nhiên có những nhà sản xuất khác cung cấp bột BCAA. Các biến thể được đề cập là phổ biến nhất trên thị trường và do đó có thể được mua mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Các câu hỏi về sự khác biệt nhỏ trong thành phần cần được nhân viên kinh doanh và nhân viên của nhà sản xuất giải đáp thỏa đáng. - ESN cung cấp bột BCAA ở dạng Bột ESN Nitro BCAA
- Weider® bán bột của mình dưới dạng Weider® Premium BCAA Powder
- MyProtein® cung cấp BCAA thương hiệu của riêng mình
- Olimp® BCAA Mega Caps 1100
- Scitec Nutrition® bán BCAA 6400 dạng bột
- Nu3 cung cấp bột BCAA
- Bột Ultra Tec BCAA
Có sản phẩm được kiểm tra không?
Luc băt đâu phòng tập thể dục "Cường điệu" thị trường tràn ngập đồ ăn kiêng bổ sung và nhiều sản phẩm trong số này vẫn chưa được thử nghiệm. Ví dụ, phản ứng dị ứng do tạp chất khá phổ biến. Vì lý do này, ngày càng nhiều sản phẩm bột BCAA bắt đầu được thử nghiệm.
Trong khi đó, các cuộc kiểm tra này diễn ra hàng năm, bởi vì mọi nhà sản xuất đều muốn tuyên bố sản phẩm của mình là “tốt nhất”. Đây là một sự phát triển tích cực cho các vận động viên, vì các sản phẩm đã được kiểm nghiệm là an toàn và không gây ra bất kỳ sức khỏe rủi ro. Các thử nghiệm này được thực hiện trên các nền tảng khác nhau và được chia thành các loại khác nhau.
Tỷ lệ giá / hiệu suất và thành phần được đánh giá cụ thể. Trong một thử nghiệm vào năm 2017 Scitec BCAA, ESN Nitro BCAA Powder và Olimp BCAA Powder đã được thử nghiệm và kết quả như sau: ESN BCAA Powder là sản phẩm được thử nghiệm tốt nhất trong số các loại bột BCAA với mức giá trung bình. ESN Nitro BCAA Powder đứng thứ hai chỉ sau một điểm và giá thấp hơn. Olimp BCAA Powder là loại đắt nhất và không may bị đánh giá tệ nhất trong số các sản phẩm được thử nghiệm.
