Xúc xích cà ri với khoai tây chiên hoặc thịt heo quay giòn - ai mà không thích ăn món đó? Nhưng những món ăn này có thể ngon như thế nào, chúng nên được ăn một cách điều độ. Các sản phẩm thịt và xúc xích nhiều chất béo, bơ, kem, mỡ lợn và pho mát, cũng như các loại thực phẩm khác có nguồn gốc động vật, là một yếu tố nguy cơ đối với khớp khi ăn với số lượng lớn và thường là nguyên nhân gây ra các quá trình viêm đau. Chúng chứa một lượng lớn axit archidonic, mà cơ thể chuyển hóa thành các sứ giả chống viêm. Ngoài ra, việc tiêu thụ thực phẩm quá nhiều chất béo thường dẫn đến béo phì. Và điều đó gây thêm căng thẳng cho khớp.
Chế độ ăn uống lành mạnh cho khớp
Công thức tốt nhất cho đau-miễn phí khớp: tập thể dục nhiều kết hợp với lành mạnh chế độ ăn uống. Ít chất béo và cân bằng chế độ ăn uống Mặt khác, với nhiều trái cây và rau quả, có thể chống lại các quá trình viêm đau. Về lâu dài, nó thậm chí có thể giúp giảm nhu cầu thuốc giảm đau.
Trong trường hợp thừa cân, Một chế độ ăn uống giàu chất quan trọng có thể dẫn để bình thường hóa trọng lượng cơ thể và do đó để giảm nhẹ các khớp rất quan trọng. Rốt cuộc, béo phì là một trong những điều quan trọng nhất Các yếu tố rủi ro vì sự phát triển của viêm xương khớp - bởi vì mỗi kg trọng lượng cơ thể gây căng thẳng lên các khớp.
Do đó, họ không cần phải làm gì mà không có niềm vui. Ngược lại: Trong nhà bếp Địa Trung Hải, ví dụ, bạn tìm thấy nhiều đơn thuốc thân thiện và hơn hết là ngon. Với một thay đổi nhỏ trong thực đơn, do đó bạn có thể đạt được rất nhiều - các khớp sẽ cảm ơn bạn.
7 lời khuyên quan trọng cho một chế độ ăn uống lành mạnh:
- Dành thời gian khi ăn: ăn mừng mỗi bữa ăn - để bạn nhận thấy nhanh hơn khi bạn đã no.
- Cá và hải sản không chỉ rất ngon mà còn chứa nhiều thành phần quý giá.
- Đức Trinh Nữ dầu ôliu là một nguồn chất béo đặc biệt quan trọng. Nhưng các loại dầu thực vật khác cũng chứa vitamin E, có giá trị cho các khớp.
- Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày: ngũ cốc nguyên hạt bánh mì và muesli mới chế biến cung cấp một khởi đầu lành mạnh và cũng no hơn bánh mì trắng hoặc bánh ngô.
- Cũng nên ăn thịt gia cầm hoặc thịt săn nạc (2 đến 3 lần một tuần) và để lại thịt nhiều chất béo ở bên trái.
- Trái cây tươi và rau quả chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe vitamin và chất dinh dưỡng.
- Vẫn còn khoáng nước hoặc trái cây không đường và trà thảo mộc là những chất làm dịu cơn khát lý tưởng.
