Rễ hoa hồng (Rhodiola Rosea): Đánh giá an toàn

Viện Đánh giá Rủi ro Liên bang Đức (BfR) đã tiến hành đánh giá rủi ro đối với Rhodiola rosea và kết luận rằng không có khả năng gây nguy hiểm ở liều hàng ngày 100-1,800 mg rễ hoa hồng (chủ yếu là chiết xuất từ ​​rễ) Rễ hoa hồng có chứa, cùng với các chất khác , cyanogenic glycoside lotaustralin. Khi cây bị thương, xyanua (muối của… Rễ hoa hồng (Rhodiola Rosea): Đánh giá an toàn

Phospholipids

Phospholipid, còn được gọi là phosphatides, có trong mọi tế bào của cơ thể người và thuộc họ lipid màng. Chúng tạo thành thành phần chính của lớp kép lipid của màng sinh học, chẳng hạn như màng tế bào. Trong màng myelin của tế bào Schwann, bao quanh sợi trục của tế bào thần kinh, hàm lượng phospholipid là… Phospholipids

Probiotics: Định nghĩa, Vận chuyển và Phân phối

Các định nghĩa khác nhau hiện đang tồn tại cho thuật ngữ men vi sinh (tiếng Hy Lạp là pro bios - for life). Theo định nghĩa của Fuller 1989, probiotic là “một chế phẩm của các vi sinh vật sống, sau khi sử dụng đường uống, ảnh hưởng đến tỷ lệ vi trùng đường ruột theo cách có tác động tích cực đến sinh vật”. Ở cấp độ châu Âu,… Probiotics: Định nghĩa, Vận chuyển và Phân phối

Probiotics: Thực phẩm

Các khuyến nghị về lượng hấp thụ của Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE) vẫn chưa có sẵn đối với men vi sinh. Thực phẩm có chứa các chủng vi khuẩn có hoạt tính probiotic, chẳng hạn như vi khuẩn axit lactic (lactobacilli). Các sản phẩm từ sữa đã được axit hóa Tilsit Rau lên men Sữa chua / sữa chua Phô mai núi Dưa chuột chua Bơ sữa Cheddar Sauerkraut Kem chua Brie Beet Sữa chua Camembert Đậu xanh (lên men axit lactic)… Probiotics: Thực phẩm

Probiotics: Đánh giá an toàn

Một số nghiên cứu đã kiểm tra việc tiêu thụ liều lượng cao men vi sinh trong một thời gian dài. Cho đến nay, không có tác dụng phụ nào được xác định khi uống probiotic. Ngay cả với liều lượng tương đương 1,000 lần lượng tiêu thụ bình thường, không có mối liên hệ nào giữa nhiễm trùng đã xảy ra và lượng probiotic hấp thụ được xác định. Viện bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng liên bang… Probiotics: Đánh giá an toàn

Rễ hoa hồng (Rhodiola Rosea): Định nghĩa

Rễ hoa hồng (Rhodiola rosea) là một thành viên của họ thực vật lá dày (Crassulaceae), mọc ở cả vùng núi cao và vách đá ẩm của Bắc Cực hoặc các khu vực phía bắc của châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Trong y học dân gian của các nước này, rễ cây hồng môn được truyền thống dùng để chữa bệnh suy kiệt, bệnh tâm thần,… Rễ hoa hồng (Rhodiola Rosea): Định nghĩa

Coenzyme Q10: Đánh giá an toàn

Các nhà nghiên cứu đã công bố mức hấp thụ (Mức an toàn được quan sát, OSL) cho coenzyme Q10 (ubiquinone), được coi là an toàn. Ngoài ra, một lượng chấp nhận được hàng ngày (ADI) đã được công bố. Các nhà khoa học đã xác định OSL là 1,200 mg ubiquinone mỗi người mỗi ngày, ngoài ra, các nhà khoa học đã công bố ADI là 12 mg / kg mỗi ngày. ADI được xác định bằng cách sử dụng Không quan sát… Coenzyme Q10: Đánh giá an toàn

Melatonin: Định nghĩa, Tổng hợp, Hấp thụ, Vận chuyển và Phân phối

Melatonin (N-acetyl-5-methoxytryptamine) là một hormone của tuyến tùng, một phần của màng não. Nó được sản xuất bởi các tế bào tùng trong tuyến tùng. Melatonin thúc đẩy giấc ngủ và kiểm soát nhịp điệu ngày đêm. Tổng hợp Melatonin được sản xuất từ ​​axit amin thiết yếu tryptophan thông qua serotonin trung gian. Quá trình tổng hợp diễn ra như sau: L-tryptophan được chuyển đổi thành 5-hydroxytryptophan… Melatonin: Định nghĩa, Tổng hợp, Hấp thụ, Vận chuyển và Phân phối

Melatonin: Chức năng

Hoạt động của melatonin ở cấp độ tế bào xảy ra thông qua hai mạch điều hòa riêng biệt, hai trong số đó là cực kỳ quan trọng. Đây là thụ thể melatonin kết hợp với protein G 1 (MT1) và thụ thể melatonin 2 (MT2), cũng là thụ thể G kết hợp với protein. MT1 ảnh hưởng đến sinh sản (sinh sản), chuyển hóa (trao đổi chất) và co mạch (co mạch); MT2 được yêu cầu để truyền… Melatonin: Chức năng

Melatonin: Tương tác

Vì melatonin được chuyển hóa chủ yếu bởi các enzym CYP1A, nó có thể tương tác với các thuốc cũng được chuyển hóa hoặc ức chế CYP1A. Các chất ức chế CYP1A bao gồm các estrogen ở dạng thuốc tránh thai và liệu pháp thay thế hormone (HER) hoặc thuốc chống trầm cảm fluvoxamine. Sử dụng đồng thời melatonin với các chất ức chế CYP1A dẫn đến dư thừa melatonin. Ngược lại, lạm dụng nicotine làm giảm… Melatonin: Tương tác

Choline: Đánh giá an toàn

Viện Y học Hoa Kỳ (IoM) đã thiết lập mức tiêu thụ 7.5 g choline / ngày là mức tiêu thụ được đánh giá thấp nhất gây ra tác dụng phụ (LOAEL), và trên cơ sở này, cũng như tính đến hệ số an toàn và làm tròn, đã thiết lập cái gọi là Mức thu nhận trên có thể chịu đựng được (UL). UL này phản ánh mức tối đa an toàn… Choline: Đánh giá an toàn

Choline: Lượng

Cho đến nay, không có khuyến nghị về lượng (giá trị tham chiếu DA-CH) về lượng choline từ Hiệp hội Dinh dưỡng Đức (DGE). Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đã công bố lượng tiêu thụ đầy đủ choline vào năm 2016, có thể được coi là giá trị tham chiếu của Châu Âu: Lượng hấp thụ đầy đủ Tuổi Choline (mg / ngày) Trẻ sơ sinh 7-11 tháng 160 Trẻ em 1-3 tuổi 140 4-6 tuổi … Choline: Lượng