Một số nghiên cứu đã kiểm tra việc tiêu thụ liều lượng cao chế phẩm sinh học trong một khoảng thời gian dài
| Cho đến nay, không có tác dụng phụ nào được xác định khi uống probiotic. Ngay cả ở liều lượng tương đương với 1,000 lần lượng tiêu thụ bình thường, không có mối liên hệ nào giữa nhiễm trùng đã xảy ra và lượng probiotic hấp thụ được xác định. |
Viện người tiêu dùng liên bang cho sức khoẻ Cơ quan Bảo vệ và Thú y (BGVV) cũng đã công bố một tuyên bố về việc đánh giá sức khỏe của các chủng vi khuẩn được phân lập làm thực phẩm probiotic cô đặc /thực phẩm bổ sung. Theo BGVV, phân loại là "an toàn" hoặc "không an toàn" đối với nhiều axit lactic vi khuẩn phụ thuộc vào cấu tạo di truyền cụ thể của chủng được đề cập và do đó không thể được quy cho toàn bộ loài.
