Hạnh nhân: Tốt cho sức khỏe ở mức độ vừa phải

Mùi hạnh nhân rang không thể tách rời với mùa Vọng: Hạnh nhân rang là món ăn kinh điển của mùa đông mà không phiên chợ Giáng sinh nào nên có. Tuy nhiên, hạnh nhân rang - cũng giống như hạnh nhân nói chung - chứa nhiều calo và chỉ nên tiêu thụ ở mức vừa phải. Với số lượng nhỏ, hạnh nhân thậm chí còn tốt cho sức khỏe, vì chúng có một số… Hạnh nhân: Tốt cho sức khỏe ở mức độ vừa phải

Các loại hạt: Ngon và giàu nội dung

Quả hạch đang vào mùa cao điểm trong mùa lạnh. Khi việc lựa chọn trái cây và rau tươi trong nước từ từ trở nên ít hơn, bữa ăn nhẹ bổ dưỡng ở giữa là một thú vui nhấm nháp bổ dưỡng. Và một số loại hạt tốt cho một sự ngạc nhiên. Tất cả những gì có trong các loại hạt và các loại hạt thực sự tốt cho sức khỏe như thế nào, bạn sẽ tìm hiểu trong… Các loại hạt: Ngon và giàu nội dung

Các loại hạt: Mẹo mua và lưu trữ

Như với tất cả các loại thực phẩm, các loại hạt có nguy cơ bị hư hỏng. Ví dụ, chúng có thể bị ôi thiu hoặc phát triển thành nấm mốc. Để đảm bảo điều này không xảy ra với bạn, dưới đây là tám mẹo hữu ích về những điều cần lưu ý khi mua và bảo quản các loại hạt. Tuy nhiên, nếu một quả hạch bị hỏng, đừng nuốt nó xuống. Hư hỏng… Các loại hạt: Mẹo mua và lưu trữ

hạch hạnh nhân

Sản phẩm Amygdalin không được chấp thuận làm thuốc ở nhiều quốc gia. Viện Thuốc và Thiết bị Y tế Liên bang Đức (BfArM) phân loại nó là “loại thuốc cần quan tâm”. Cấu trúc và tính chất -Amygdalin (C20H27NO11, Mr = 457.4 g / mol) là một glycoside cyanogenic được tìm thấy ở nồng độ tương đối cao trong hạt của nhiều loại quả đá. Bao gồm các … hạch hạnh nhân

Dầu hạt mơ

Sản phẩm Dầu hạt mơ có bán trên thị trường trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm khác nhau, ví dụ như ở dạng dưỡng môi, kem dưỡng da tay và kem dưỡng da. Dầu nguyên chất cũng có sẵn. Cấu trúc và đặc tính Dầu hạt mơ là một loại dầu béo thu được từ hạt của quả mơ, nằm trong đá… Dầu hạt mơ

Thực phẩm bổ sung

Thuật ngữ "thực phẩm bổ sung" bao gồm một loạt các sản phẩm bao gồm các chất dinh dưỡng hoặc các chất khác có tác dụng dinh dưỡng hoặc sinh lý và thường chứa một lượng lớn các chất này. Các chất bổ sung chế độ ăn uống có thể chứa, ví dụ, vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng, axit amin, chất xơ, thực vật hoặc chất chiết xuất từ ​​thảo dược. Theo quy định, thực phẩm bổ sung được… Thực phẩm bổ sung

Số lượng và nguyên tố vi lượng | Thực phẩm bổ sung

Nguyên tố đại lượng và vi lượng Nguyên tố đại lượng và vi lượng là những chất dinh dưỡng vô cơ quan trọng mà sinh vật không tự sản xuất được và phải được cung cấp từ thức ăn. Một số khoáng chất này có trong cơ thể con người trong một vòng kiểm soát chức năng và ảnh hưởng lẫn nhau (chẳng hạn như natri và kali, hoạt động như chất đối kháng trong tín hiệu thần kinh… Số lượng và nguyên tố vi lượng | Thực phẩm bổ sung

Chất thực vật thứ cấp | Thực phẩm bổ sung

Các chất thực vật thứ cấp Các chất thực vật thứ cấp như amygdalin (Lätril) và chất diệp lục cũng được tìm thấy như các thành phần của thực phẩm bổ sung. Những hợp chất này được sản xuất bởi thực vật và không đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Amygdalin thậm chí còn được coi là có hại cho cơ thể con người (ví dụ như nicotine hoặc atropine). Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã chỉ ra… Chất thực vật thứ cấp | Thực phẩm bổ sung

Thực phẩm bổ sung khi mang thai | Thực phẩm bổ sung

Thực phẩm bổ sung khi mang thai Trong thời kỳ mang thai, nhiều phụ nữ tự đặt câu hỏi liệu thực phẩm chức năng có cần thiết hay một chế độ ăn uống lành mạnh có đáp ứng nhu cầu về tất cả các chất dinh dưỡng hay không. Các nghiên cứu cho thấy hơn 80% phụ nữ mang thai dùng thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, về nguyên tắc, nếu một phụ nữ có cân nặng bình thường ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng… Thực phẩm bổ sung khi mang thai | Thực phẩm bổ sung